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マッチングサービスを利用して店づくりをした人の声をご紹介。

マッチングサービスを利用して、依頼するデザイン・施工会社を決定された方の出店事例、マッチングサービスを利用した感想についてご覧いただけます。

店舗デザイン.COMの「デザイン会社マッチングサービス」を利用して、ご出店された方を中心に事例をご紹介しております。

Bakery Cafe and Bar Campanio

公開日:Tue Oct 09 00:00:00 JST 2012
業態 カフェ&バー
物件状態・面積 居抜き(前テナント:居酒屋) 30坪(99平米)
店舗名・施設名 Bakery Cafe and Bar Campanio
インタビュー 店主 遠藤友子 さん
デザイン会社 株式会社ユニークデザイン
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店内1

店内2

株式会社ユニークデザインさんに依頼した決め手は?

マッチングサービスを利用すると、12社からエントリーがありました。
そのうち、まずはHPの内容や事例を見て4社と商談。
決め手となったポイントは、土地柄にあったデザインを提案していただけること、こちらのやりたいことをよく理解してくれることです。
デザインの良い企業はたくさんありましたが、デザインは良くてもお洒落すぎて土地柄に合わない、
あるいは高級感を求めすぎているような印象の企業よりも、予算的な点もよく理解してくれた株式会社ユニークデザインさんに決めました。
会社が浦和にあるので、土地柄もよくわかってくれた点も決め手です。

店舗内のデザインでこだわったところや工夫したところは?また、満足度を100点満点で表すと?

外観は、希望通り木目をとりいれてもらいました。
店内の壁や床も木目調にしたかったのですが、予算的なことを考えて妥協しました。
広さを15坪で考えていましたが、倍の30坪になったのでその分コストがかかりました。
席数は広さのわりに31席と少なめにして、ゆったりとした感じにしました。
店内のどこからでも全体を見渡せることができ、すっきりとした印象になりました。

満足度:90/100点

店舗デザインのどんなところが気に入りましたか?

赤と白が基調で、適度に黒を取り入れたデザインです。
壁半分など赤をアクセントとするなど、壁の色を所々変えることで、奥行きを感じさせることができました。
工夫していただいた色合いが、気に入っています。
オーブンが大きすぎて、通るのに少し邪魔になってしまいましたが、厨房の動線はとても良く使いやすいです。

店舗のPRや今後の目標を教えてください

ランチタイムは、体にやさしいもちもち食感の天然酵母パンが食べ放題!
そして、好きなスープを選んで食べる方式なので、主婦の方に喜ばれています。
夜はガラッと変わり、バーとして楽しむことができます。
昼間に来店して下さる主婦の方が、夜はご主人と一緒に来店する…など、気軽な利用のしかたをしていただきたいです。

今後は昼に仕込み、夜は焼くだけで済むような、昼と夜共同メニューも考えています。

マッチングサービスを利用した感想を教えてください。

初めての出店でどうしたらよいかわからないことばかりでしたが、このサイトを利用したことで開業についてよく理解することができました。
デザイン会社を自分で探すのは大変ですが、今回いろいろな方とお会いして検討することもできたので、貴重な経験となりました。

店舗デザイン.COMでは、Bakery Cafe and Bar Campanioさんを筆頭に、多数のデザイン作品やデザイン会社を紹介しております。

バーの作品事例を見たい場合は、バーのデザイン作品一覧をご覧ください!

店内3

店内4

店内5

外観

店舗情報

店舗名・施設名 Bakery Cafe and Bar Campanio
住所埼玉県越谷市弥生町11-5 大野ビル1階
最寄駅東武伊勢崎線 越谷駅
オープン日2012年4月27日
営業時間8時〜24時
定休日月曜日
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Bakery Cafe and Bar Campanioを手がけたデザイン会社

デザイン会社 : 株式会社ユニークデザイン

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