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マッチングサービスを利用して店づくりをした人の声をご紹介。

マッチングサービスを利用して、依頼するデザイン・施工会社を決定された方の出店事例、マッチングサービスを利用した感想についてご覧いただけます。

店舗デザイン.COMの「デザイン会社マッチングサービス」を利用して、ご出店された方を中心に事例をご紹介しております。

猫カフェきゃらふ

公開日:Fri Apr 19 00:00:00 JST 2013
業態 猫カフェ
物件状態・面積 スケルトン 72平米
店舗名・施設名 猫カフェきゃらふ
インタビュー 店長 平山 龍 さん
デザイン会社 UP DESIGN INC.
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店内

店内

デザイン会社との商談の進め方についてお聞かせ下さい

マッチングサービスに登録すると、15社からエントリーがありました。
いただいたメールの内容や会社情報をすべて確認し、まずは3社に絞り込みました。

3社それぞれとお会いして見積もりまで出していただきましたが、UP DESIGNさんに決定した決め手は、見積もり金額と提案内容です。
「これが実現したら面白いだろうな」というご提案をいただきました。
一方、他の2社さんのご提案内容はわりと一般的なものでしたので、「UP DESIGNさんと一緒にやってみたい」という思いから、依頼することを決定しました。


「猫カフェ」という業態。特別に気を遣われた点はありましたか?

一番気を遣ったのは「衛生面」です。
いわゆる普通の「猫カフェ」は、カフェといってもコーヒーや紅茶などのドリンクメニューのみであることがほとんどです。
しかし当店では、食事やお酒の提供も予定していたため、キッチンについては絶対に猫が入らないように、きちんと仕切りを設けた造りにしています。

とはいえ完全にふさいでしまうのではなく、ある程度はガラス張りにして客席からキッチン内が見えるようにすることで、お客様に安心していただこうと考えました。

施工中、トラブルはありませんでした。

UP DESIGNさんに依頼されての感想と、満足度を教えていただけますか?

お店のコンセプトは「隠れ家」「レトロ&モダン」。
そこを上手に実現していただけたと思っています。
イメージを超えた素敵なお店になりました。

UP DESIGNさんとのやりとりの中で気になった点としては、デザインを詰めていく段階で、いくらかこちらの意見や希望を受け入れていただけなかった部分があったことでしょうか。
UP DESIGNさんの提案力はたいへん素晴らしいと思いますし、もちろんプロとしてのこだわりもあるのは理解しています。
結果的に先方の意見に従って良かったと感じるところもありますが、マイナス点を挙げるならばそこになりますね。

ただ、家具を一緒に買い出しに行ってくださったり、壁に猫の写真を飾ることをご提案してくださったりと、総合的にはお願いして良かったと満足しています。

満足度:85/100点


お店のPRをお願いいたします

浅草という場所柄、観光客や外国人の方には多くご来店いただけるかなと見込んでおります。
ただそれだけではなく、この周辺に住んでいらっしゃる方々にも大勢ご来店いただくことを目指しています。

旧来の「猫カフェ」といえば、あくまでも猫が中心。
しかし当店はそこから飛躍して、「カフェに猫がいる」といったスタイルです。
お食事のメニューもさらなる拡充を予定していますし、クリスマスやお正月など、季節限定のオリジナルメニューも用意しています。
お客様が飽きないような工夫をしていき、ここでの時間をゆったりと楽しんで過ごしていただけたらと思います。


マッチングサービス(店舗デザイン.COM)を利用した感想をお聞かせ下さい

まったく迷いがなく使えましたし、これだけ多くのデザイン会社さんからエントリーをいただけたことには驚きました。
私は以前、Webのシステム構築やプロモーションなどを専門にしており、このようなWebサービスに関しては目が肥えているほうだと思うのですが、とても使いやすく良いサービスという印象を持ちました。

店舗デザイン.COMでは、猫カフェきゃらふさんを筆頭に、多数のデザイン作品やデザイン会社を紹介しております。

カフェ・パン・喫茶の作品事例を見たい場合は、カフェ・パン・喫茶のデザイン作品一覧をご覧ください!

キッチン

アプローチ

店長 平山 龍さん

店舗情報

店舗名・施設名 猫カフェきゃらふ
住所東京都台東区雷門2-19-13 浅草駅前ビル2F
最寄駅浅草駅(東京メトロ銀座線、都営浅草線)
オープン日2012年12月7日
営業時間11:00〜22:00(L.O. 21:30)
定休日月曜日
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猫カフェきゃらふを手がけたデザイン会社

デザイン会社 : UP DESIGN INC.

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