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マッチングサービスを利用して店づくりをした人の声をご紹介。

マッチングサービスを利用して、依頼するデザイン・施工会社を決定された方の出店事例、マッチングサービスを利用した感想についてご覧いただけます。

店舗デザイン.COMの「デザイン会社マッチングサービス」を利用して、ご出店された方を中心に事例をご紹介しております。

FU-second

公開日:Wed Nov 01 00:00:00 JST 2006
業態 カフェバー
物件状態・面積 18坪
店舗名・施設名 FU-second
インタビュー 株式会社ここから 担当 沖山正一 さん
デザイン会社 C-Sky株式会社
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内観

外観

出店・改装の経緯について

もともと内神田で「FU」というレストランを3年ほど経営しています。
そこは立地がビジネス街であることもあって、会社の団体の利用が多くなっていました。
そこで二店舗目は、個人客が気軽に入れることをコンセプトにしようと考えました。
タイミングよく自社ビルのテナントが空いたため、出店することにしました。
「FU-second」では、「FU」で人気のあったオムレツを中心に商品を展開した、セカンド店として位置付けています。
ランチはオフィス街の女性客をメインターゲットとし、夜は気軽に一杯酌み交わしていただくカフェバーのようなお店をイメージしていました。

デザイン会社選定

もともと弊社は建設事業を生業としていまして、飲食店は別事業部にて経営しています。
建築から行なうことが専門なので、初期投資を抑えた内装作りに関しては内装業に長けたデザイン会社さんにお願いしようと思いました。
「店舗デザイン.COM」に登録させていただき、十数社エントリーがあったなかで、まずは五社に絞り込んで話をさせていただきました。
この物件は駐車場として作られたものだったので、天井の梁が大きく飛び出ていることを気にしていました。
その為、デザイン会社さんを選ぶ際には天井廻りのデザインに特に注目しました。
各社からいただいたデザイン案を検討したなかで、C-skyさんに最も魅力を感じ、契約に至った次第です。
オープンキッチンや丸みを帯びた波打つ天井など、特長を随所に出せていると思います。

施工について

C-skyさんには設計から施工まで一括して行なっていただきました。
水廻りから施工を必要としましたが、対応もよく、しっかりと仕上げていただけたと思います。
期間も一ヶ月で行なっていただき、満足しています。

店舗デザイン.COMでは、FU-secondさんを筆頭に、多数のデザイン作品やデザイン会社を紹介しております。

カフェ・パン・喫茶の作品事例を見たい場合は、カフェ・パン・喫茶のデザイン作品一覧をご覧ください!

テーブル席

カウンター席

天井廻り

オープンキッチン

ロゴ

店舗情報

会社名株式会社ここから
店舗名・施設名 FU-second
住所東京都千代田区神田美土代町七番地クボビル一階
最寄駅小川町
オープン日2006年10月16日
営業時間7:00〜23:00
定休日土・日・祝日
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FU-secondを手がけたデザイン会社

デザイン会社 : C-Sky株式会社

その他の利用者の声をご紹介

▼カフェ・パン・喫茶 業態で出店された方の声

momonga cafe & roastery
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  • スケルトン 19.6
  • 2016年10月25日
  • 東京都日野市神明2-10-10
  • PROUD ARCHITECTS
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  • スケルトン 10坪
  • 2016年8月1日
  • 長野県松本市深志3-1-3
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  • スケルトン 約15坪
  • 2016年4月2日
  • 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-19-7 小松原ビル1F
  • ブリコルール