1. トップ
  2. 利用者の声一覧
  3. Cafe & Bar MUSTANG TOKYO

マッチングサービスを利用して店づくりをした人の声をご紹介。

マッチングサービスを利用して、依頼するデザイン・施工会社を決定された方の出店事例、マッチングサービスを利用した感想についてご覧いただけます。

店舗デザイン.COMの「デザイン会社マッチングサービス」を利用して、ご出店された方を中心に事例をご紹介しております。

Cafe & Bar MUSTANG TOKYO

公開日:Wed Mar 26 00:00:00 JST 2014
業態 カフェバー
物件状態・面積 スケルトン(前テナント:飲食店) 約44平米
店舗名・施設名 Cafe & Bar MUSTANG TOKYO
インタビュー 塚崎翼 さん
デザイン会社 archi stat & associate [株式会社アーキスタットアンドアソシエイト]
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

店内1

店内2

店舗デザイン.COMを利用されたきっかけやマッチングサービスの感想

今回2店舗目の出店になります。1店舗目は居抜き物件だったため、内装のことがまったくわからず、どこにどうお願いすべきか考えていました。
たまたま、インターネットで店舗デザイン.COMを見たのですが、サイトの作りがわかりやすく、登録も簡単そうだったので試しに利用してみようと思いました。
無料でお願いできる範囲がとても広いので、初出店の方はとりあえずマッチングサービスに登録してみるといいですね。

デザイン会社を選ぶ上で重視した点、最終的にarchi stat & associateさんに決めた理由

予算の相談がきちんとできること、過去の施工例を見て自分たちと価値観が一致しそうかどうかということを重視していました。
登録後、6社からアプローチがあり、そのうち3社からプレゼンを受けて、最終的にarchi stat & associateさんに決めました。
決めては、そのプレゼンがダントツでわかりやすかったことです。
内装がイメージできる、とてもわかりやすい模型やムービーを作ってプレゼンしてくれ、一番心配していた“イメージがわかない”“よくわからない”ところをフォローしてくれたのでとても安心感が持てました。

仕上がりの満足は?また、その理由は?

100点ですね。
実際に使ってみると棚の数が少し足りないと感じたり、水漏れがあったりと小さなトラブルはありましたが、対応できる部分はすぐに対応してもらうことができたので。
また、もともと予算の都合で自分たちができることは自分たちでやり、DIYにも挑戦しようと思っていたので、その点もしっかりと協力してもらうことができたので満足度は高いです。
店内で使用する木材の買い付けに同行するなど、普段できない体験もさせてもらいました。

店舗の内装について

もともと白を基調として、木材を使いたいなど、ある程度イメージは持っていたのですが、そこまで具体的なものではありませんでした。
イメージに近い写真をデザイナーの遠山さんと共有して、そこから案をもらいました。
もともと椅子やテーブルは購入するつもりでいたのですが、遠山さんからのアイデアでみんなで作ることになりました。
屋上で作業していたので天候に左右されるなどしましたが、一緒に店を作っているという一体感も得られたので良かったですね。

新規出店を考える方へアドバイス

初出店となるとわからないことも多いはず。
私たちは二店舗目ですが、それでも内装まで考えるのは初めてだったので、戸惑うことも多かったです。
デザイン会社を探すにしても、web上だけではなかなか難しいと思います。
そう思ったときにはとにかく相手に一度会ってみることをおすすめします。
そのために使えるサービスは使って手間は省き、時間は有効に使ってほしいですね。
同業での開店を目指す方がいれば、お店に来てもらえば私たちもいろいろアドバイスはしたいと思っています。

店舗デザイン.COMでは、Cafe & Bar MUSTANG TOKYOさんを筆頭に、多数のデザイン作品やデザイン会社を紹介しております。

カフェ・パン・喫茶の作品事例を見たい場合は、カフェ・パン・喫茶のデザイン作品一覧をご覧ください!

店内3

店内4

店舗情報

店舗名・施設名 Cafe & Bar MUSTANG TOKYO
住所東京都杉並区高円寺南3-58-29第2後藤ビル2F
最寄駅高円寺
オープン日2012年10月13日
営業時間11:30〜15:30、17:30〜24:00
定休日火曜日
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

Cafe & Bar MUSTANG TOKYOを手がけたデザイン会社

その他の利用者の声をご紹介

▼カフェ・パン・喫茶 業態で出店された方の声

momonga cafe & roastery
momonga cafe & roastery
  • スケルトン 19.6
  • 2016年10月25日
  • 東京都日野市神明2-10-10
  • PROUD ARCHITECTS
ALL DAY BRUNCH TO GO
ALL DAY BRUNCH TO GO
High-Five COFFEE STAND
High-Five COFFEE STAND
  • スケルトン 10坪
  • 2016年8月1日
  • 長野県松本市深志3-1-3
  • PROUD ARCHITECTS
cafe aya
cafe aya
  • スケルトン 約15坪
  • 2016年4月2日
  • 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-19-7 小松原ビル1F
  • ブリコルール