空き家となっていた木造の建物のの1階部分を改装しました。店内には古木の柱を使用しており、店内奥には移築した土蔵を組み込んでいます。
サイフォンの国内競技会で3度の優勝を果たした中山吉伸様が長野県小諸市にオープンしたカフェです。サイフォニストが淹れたコーヒーと四季を感じる美しい盆栽のペアリングを愉しむ空間に仕上がりました。
カウンター8席、テーブル12席
https://www.tenpodesign.com/work/detail/36090

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