博多とんこつラーメン。いかにもこってり、男の食べ物という感じですが、この店舗は少し違います。
老若男女、様々な人々が歩き、車で行き交う幹線沿いに位置するこの店舗。
目指すところは、家族でも入れるラーメン屋。
そう、ファミレスラーメンです。
元々が居酒屋であったこの店舗。店内の照明は落とし気味で、かなり真っ暗でした
ファミレスラーメンである以上、明るい店舗が求められましたので照明計画をフルに計画し直しました。
後、これはファミリーに特化したことではないですが清潔であること。
ラーメン屋さんといえば、床がつるつる滑ったりテーブルがベタベタしたりと。。。
そういった部分は掃除のしやすさを考え、素材を選ばさせて頂きました。
レイアウトに関しては、ボックス席、小上がり席、カウンターと様々な世代、人数によりフレキシブルに応対出来るようにさせて頂きました。
外観は分かりやすく、ザ・ラーメン屋！！を目指し、且つ店舗の売りやこだわりを店舗内に入らずして分かって頂けるように計画しております。
店舗内が外から見えるようにガラスをハメ込んだりもしております。
来て頂くお客様の間口を広げ元気で爽やかなラーメン屋さんになったのではないでしょうか。

＝enjoy!!