1. トップ
  2. デザイン作品を探す [ 作品一覧 ]
  3. Boulangerie K yokoyama

有限会社エムアンドアソシエイツ : デザイン作品詳細

クリップとは

デザイン会社概要

所在地 東京都新宿四谷4-10-ユニヴェールビル101号室 [地図]
代表者 ちばまさゆき
担当者 高村
設立 1991年10月
業種・業態 店舗デザイン・設計・企画・S.I.S(ショップアイデンティティシステム)
スタッフ数 2人

社内風景

会社風景

その他の写真

過去作品

■著書■
これからフードビジネスが求める
成功を導くためのデザインとは?
「飲食店設計マニュアル」
ハンバーガー店の設計マニュアル
株式会社六耀社発行

飲食店経営のための
「これからの厨房づくり」
社団法人日本食品衛生協会発行

■店舗■
都道府県地域|業態|店名
東京渋谷|大型テーマ居酒屋|
町家和食京町恋しぐれ
東京六本木|寿司屋|
鮨家きらく
神奈川海老名|居酒屋|
サザンファンの店居酒屋つなみ
東京六本木|外国人バー|
モータウンハウス2
和歌山和歌山|レストラン|
サンクシェール
埼玉南浦和|ベーカリー|
ブーランジェリーKヨコヤマ
茨城中郷|食品スーパー|
サンユーストアー
新潟|中山|食品スーパー|
カワマツ
和歌山和歌山|複合商業施設|
モンティグレ
ダイワロイネットホテル和歌山
神奈川桜木町|ライダルサロン|
メルヴェーユ
韓国ソウル|ケーキベーカリー|
ボンヌヴェル
神奈川三崎|まぐろ専門店|
魚音のまぐろ
東京府中|認可保育園|
キッズランド府中保育園
概要

店舗名 [Boulangerie K yokoyama ]

(ブーランジェリーケーヨコヤマ)

埼玉県川口市大字小谷場455-1 / JR南浦和駅東口 / ベーカリー / 45 坪
ちばまさゆき
Boulangerie K yokoyama	 ベーカリーの内装・外装画像 Boulangerie K yokoyama	Boulangerie K yokoyama	Boulangerie K yokoyama	Boulangerie K yokoyama	Boulangerie K yokoyama	Boulangerie K yokoyama	Boulangerie K yokoyama	Boulangerie K yokoyama

店舗中央柱には小麦の穂がディスプレイされ、お客様をウエルカム。
中央テーブルの上には鳥かご照明が設置されている。
中央正面ガラス部屋はフィリングルーム。
ベーカリー店舗デザイン

元農協の銀行を改装。
直径3メートルの石窯が外に飛び出しており、
中でパンが焼ける様子が道行く人々にも見ていただける
デザインになっている。

左には、オープンテラス席。
焼き上がったパンを試食できる。

店舗ファサード夕景。
ブーランジェリーKヨコヤマの目印となった、JAバンクの時計。
シズル感溢れるバゲットやベーカリーの小道具のイラストが楽しい!

店舗入口

中央テーブル上部は楕円型の間接照明天井。

店舗左はレジカウンター、正面にはギフト棚。

店舗左はレジカウンター、正面にはギフト棚。

▼この作品のその他の写真

▼この作品のコンセプト

店舗内装は明るく、清潔なイメージで白を基調とし、什器腰や壁には石を貼り、ここでも石窯の存在感をアピールしたベーカリーショップ。
上部にはパン食人の命でもある道具のイラストを帯状に店内から外装まであらわす事で職人の存在感をさらに表現。 古材梁、中央丸柱にある麦穂がシンボリックにお客様を迎える。
レジ横にもゲスト(お客様)に夢のあるお持て成しをとShow Up Counter、左には大きな石窯。
そのShow Up Counter上部には、スタッフみんなで貼ったオリジナルラベルのワインボトル200本がディスプレーされているベーカリーショップ。
決して立地は良くないが、平日50万、土日休日は100万を売上、地域の人々に親しまれるお店となった。そんなベーカリー店舗デザインの誕生である。

デザイン担当

ちばまさゆき

chiba masayuki

デザイナー

ちばまさゆきの写真

この作品の
イメージキーワード