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株式会社KAMITOPEN 一級建築士事務所
東京都港区東麻布2-32-10東麻布SSビル4階
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nana's green tea 札幌PARCO店

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店舗概要

  • 北海道札幌市中央区南1条西3丁目3番地 札幌パルコ5F
  • 札幌市電西4丁目駅
  • カフェ
  • 64.4 坪
  • リフォーム改装

担当者

イメージキーワード

吉田 昌弘

この事例のコンセプト

" 「座」

株式会社七葉は「抹茶」という切り口から、「新しい日本のカタチ」を世界に発信している会社である。
良質の抹茶を、抹茶ラテなど現代的にアレンジしたメニューで提供している。
そして、その店内に求められる空間は「和風」ではなく「現代の茶室」である。
それは、オーナーの言葉を借りれば""日本に昔からある茶文化を現代的な解釈で楽しめる店""をつくりたいという思いの表れである。

元来、中国で生まれた抹茶は、机を囲み、椅子に座り楽しまれていた。
そして、日本に伝わり、武野紹鴎や千利休の働きにより「茶道」が生まれ、床座によって楽しむ「茶」が発展した。
しかし、19世紀には文明開化の波にもまれ、日本の伝統文化が顧みられなくなり、立礼が生まれ、椅子に座って楽しむ茶が発明された。

そこで、この「座」の違いを空間によって表現出来ないかと考えた。

実際には空間の床に勾配を設け、椅子の脚を勾配に沿って短くしていく。
(同時に足が入る部分は掘りごたつ状に深い開口になっていく)
その結果、椅子に座る行為や目線の変化自体はおこさず、椅子座から床座の変化を体験出来る。

「現代の茶室」であるnana's green tea札幌PARCO店では、「茶」の歴史を感じて頂ければと考える。 "

この事例を手掛けた会社の概要

社名 株式会社KAMITOPEN 一級建築士事務所
所在地 東京都港区東麻布2-32-10東麻布SSビル4階
電話番号 0037-6411-003-208
外部リンク
代表者 吉田昌弘 担当者 吉田昌弘
業種・業態 設計・デザイン/建築設計 ・インテリア設計(住宅、店舗etc)、家具・照明等
建築設計 可能 スタッフ数 7人
資格・許認可 一級建築士