1. トップ
  2. デザイン作品を探す [ 作品一覧 ]
  3. モータウンハウス2

有限会社エムアンドアソシエイツ : デザイン作品詳細

クリップとは

デザイン会社概要

所在地 東京都新宿四谷4-10-ユニヴェールビル101号室 [地図]
代表者 ちばまさゆき
担当者 高村
設立 1991年10月
業種・業態 店舗デザイン・設計・企画・S.I.S(ショップアイデンティティシステム)
デザイナー数 2人

社内風景

会社風景

その他の写真

過去作品

■著書■
これからフードビジネスが求める
成功を導くためのデザインとは?
「飲食店設計マニュアル」
ハンバーガー店の設計マニュアル
株式会社六耀社発行

飲食店経営のための
「これからの厨房づくり」
社団法人日本食品衛生協会発行

■店舗■
都道府県地域|業態|店名
東京渋谷|大型テーマ居酒屋|
町家和食京町恋しぐれ
東京六本木|寿司屋|
鮨家きらく
神奈川海老名|居酒屋|
サザンファンの店居酒屋つなみ
東京六本木|外国人バー|
モータウンハウス2
和歌山和歌山|レストラン|
サンクシェール
埼玉南浦和|ベーカリー|
ブーランジェリーKヨコヤマ
茨城中郷|食品スーパー|
サンユーストアー
新潟|中山|食品スーパー|
カワマツ
和歌山和歌山|複合商業施設|
モンティグレ
ダイワロイネットホテル和歌山
神奈川桜木町|ライダルサロン|
メルヴェーユ
韓国ソウル|ケーキベーカリー|
ボンヌヴェル
神奈川三崎|まぐろ専門店|
魚音のまぐろ
東京府中|認可保育園|
キッズランド府中保育園
概要

店舗名 [モータウンハウス2]

(モータウンハウス)

東京都港区六本木3-12-6六本木プラザビルB1F / 東京メトロ日比谷線六本木駅 / ショットバー / 28 坪
ちばまさゆき
モータウンハウス2 モータウンハウス2 モータウンハウス2 モータウンハウス2 モータウンハウス2 モータウンハウス2 モータウンハウス2 モータウンハウス2 モータウンハウス2

壁面はボードではなく、モルタルにエージングUSAモータウンレーベルの写真がディスプレイされている。
ショットバー店舗デザイン

外観入口夜景

入口壁面にはモータウンレーベルアーティスト名が書かれている

奥を見る

奥からテーブル席を見る

店内壁面に続くロングカウンタ天井から下がっている青のボール球はCDの高低音による調光を使用

中央カウンターより左を見る

中央通路から奥を見る

飲んで語っている外国人のお客さん

▼この作品のその他の写真

▼この作品のコンセプト

1:1日最大1000本のビールをスピーディーにさばくため、業務用酒販店用リーチインケース(ガラスドア付き業務用冷蔵庫)を2台、計8枚扇を使用した。
又、最大収客数が300名にも及ぶため、店内最後部に2ndバーカウンターを設置した。
2:この店はL型の平面をしているため、店内中央に音響設備とCD収納を集中させ、どこからでもリクエストや今、流れている音楽が何なのかわかるようにしてある。
又、どこからでも音響体感できるように天井、及びカウンター腰部分に低音スピーカーを設置してある。
3:飲物をスピーディーに提供し、お金をすぐもらえるよう、エントランスよりカウンターをL型に店内の方まで長く取り、どこからでも注文できまた、提供するキャッシュ・オン・デリバリー制をした。
4:そしてドリンク中心のバーのため、トイレに行く回数が多くなるので、便器の数及び外国人の体力に負けない様、ハードなステンレス用便器などを使用した。
もちろん女性客に不快感を与えないよう 清潔かつ、美しいトイレと便座の数を通常より女性用に多く設置した。
以上のように上記の4つの項目を充填的に考慮しながら平面計画を考え又、外国員の体型などから、カウンターはムク材を使用、フットバーなどにはH鋼を使用し、壁はプラスターボードではなく、 モルタル金コテ押さえの上、特殊塗装をし、頑丈で壊れないよう工夫した。
そんなショットバー店舗デザイン

デザイン担当

ちばまさゆき

chiba masayuki

デザイナー

ちばまさゆきの写真

この作品の
イメージキーワード