串だおれ串天大衆居酒屋 [新橋]　店舗デザイン.COM

株式会社モデレージ

東京都渋谷区渋谷2-4-6 野村ビル202

0037-6411-003-232

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串だおれ串天

クシダオレクシテン

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店舗概要

住東京都港区
駅新橋
業大衆居酒屋
面 19 坪
特居抜き改装

担当者

デザイン担当
橋本洋二

キーワード

大衆酒場感満載のファサード。

串だおれ系列はやはり特大のビリケン像。デカすぎて道路にはみ出しています。。。

昔の大衆居酒屋では当たり前な、トタンにペンキで描き文字。カッティングシートとは全...続きを読む

昔の大衆居酒屋では当たり前な、トタンにペンキで描き文字。カッティングシートとは全く違う風合いがたまりません。隠す

天ぷらと言えばカウンターは白木。しかしあくまで大衆居酒屋。安っぽく仕上げます。

お品書き。寿司屋のような大相撲のような和な雰囲気をイメージして。

木造の梁剥き出しの2階席。何か落ち着きます(笑)

この事例のコンセプト

串に刺した具材を天ぷらにする串天を提供する大衆居酒屋。
高級なイメージのある天ぷらを大衆路線でいかにアピールするかという、矛盾にも似た難題に頭が痛かった現場です。

天ぷらのイメージとして『白木』や『白』といったエレメントを随所に入れながら、大衆居酒屋を構成してみました。元々古民家の物件ではあったので、そういった要素もうまくかみ合っていい感じの抜け感で仕上がったかなと思います。

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所在地	東京都渋谷区渋谷2-4-6 野村ビル202
電話番号	0037-6411-003-232
外部リンク	ホームページ
代表者	橋本洋二	担当者	橋本洋二
業種・業態	店舗デザイン設計、内外装施工、店舗プロデュース
坪単価	10万円-100万円費用を知りたい
建築設計	-	スタッフ数	3人