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株式会社モデレージ : デザイン事例詳細

クリップとは

デザイン会社概要

所在地 東京都渋谷区渋谷2-4-6 野村ビル202 [地図]
代表者 橋本洋二
担当者 橋本洋二
設立 2011年1月
業種・業態 店舗デザイン設計、内外装施工、店舗プロデュース
坪単価 10万円-100万円
スタッフ数 3人

過去事例

【和食系】
・日本料理店
・大衆酒場
・立ち飲み
・寿司店
・焼鳥/串焼き店
・ラーメン店
・蕎麦店
・焼肉店
・鉄板焼き店

【洋食系】
・トラットリア
・イタリアンバール
・ピッツェリア
・フレンチレストラン
・ビストロ

【カフェ&バー】
・カフェダイニング
・スペシャリティコーヒーショップ
・ショットバー
・ベーカリー
・スイーツテイクアウト

飲食店に関しては多種デザイン実績ございます。
概要

店舗名 [San Jacopino]

(サンヤコピーノ)

  • 東京都墨田区
  • 錦糸町
  • イタリアンレストラン
  • 11 坪
  • スケルトン
San Jacopino イタリアンレストランの内装・外観画像 San Jacopino San Jacopino San Jacopino San Jacopino San Jacopino San Jacopino San Jacopino San Jacopino

錦糸公園を一望出来るガラス窓をフォトジェニックに切り取るレンガのアーチ。

トスカーナ地方を中心としたメニューなので、店内も北部イタリアっぽくウッディな感じにしました。

イタリアを彷彿とさせるレンガのアーチと古材梁の組み合わせ。

アンティークのガラス扉を開ければ、そこは本物のイタリア。

イタリアから直輸入された生ハムスライサーが鎮座するカウンター席。

オリーブの木プレートや皿を並べて、賑わい感が出るようなディスプレイ。

マスコットの豚さん。これらも全てオーナーがイタリアで購入されてきた品です。

オレンジ色の間接照明に照らされた店内が、暗闇の中にぼんやり浮かび上がります。

▼この事例のその他の写真

▼この事例のコンセプト

錦糸町駅の北側に広がる錦糸公園に面した新築ビル2階のイタリアンレストラン。

オーナーはフィレンツェの名店『Borgo San Jacopo』にてスーシェフをされていた本格派。内装デザインの希望はリストランテではなく、ガヤガヤとしたトラットリアのように賑わい感のあるお店にしたいということでした。

イタリアのディテールを意識したアーチの梁が外からでも見え、イタリアンレストランであることが一目で分かる顔をつくり、ブリックタイルや古材、塗り壁など質感のあるテクスチャーにこだわり、アンティークのドアやシャンデリアを加えることで、本場イタリアのお店のようにゴツゴツとした本物の質感を感じられるお店を目指しました。

お客さん同士の話し声、料理の音、フォークと皿の音が入り交じり、イタリア帰りのシェフがまるでまだイタリアにいるかのように感じられるお店になったのではないかと思います。

デザイン担当

橋本洋二

YOJI HASHIMOTO

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