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株式会社ロジャック : デザイン作品詳細

クリップとは

デザイン会社概要

所在地 愛知県名古屋市中区大須2-27-30-西大須ビル3F [地図]
代表者 政木 亮二
担当者 政木 亮二
設立 2005年11月1日
業種・業態 デザイン・設計・トータルプロデュース
坪単価 3万円-8万円
プレゼン.基本設計.実施設計.設計監理
スタッフ数 3人
建築 建築設計可能

社内風景

広々としたオフィスで、大型モニターによるプレゼンテーションやミーティングをおこなっています。

その他の写真

「MOLNODA」ファクトリーキッチンをテーマにデザインしたレストラン 2018.2月 商店建築掲載

過去作品

JCD中部支部ヤングデザインアワード 2014 金賞
JCD中部支部デザインアワード2016 銀賞

西大須ビル
MOLNODA
Furufuru
Irish Public Bar Shamrock
trente
カフェ&キッチン タツミ
bistro stand GAB
standing bar 300
Wonder oven! 356°F
ぼてこ西大須ビル店
nostalgia
FLUFFY
marecoco
arrcafe
BAR YLANG YLANG
やきなべ家 どやっ!本店
ViVAN!
Kanayama80's
casual dinind CARTA 2F
casual dinind CARTA 3F
CASUAL ITALIAN Isola
Golden child cafe
salon de LIBERTE
ZODIAC
EUREKA
Arch Nails
W.A.P
BLEASE
fleur
Altamila
shop is no name
LRS akarenga
LIME
名古屋第三治療院
ROJAK inc.
etc...
概要

店舗名 [炉端焼き 燻銀]

(ロバタヤキ イブシギン)

愛知県名古屋市熱田区波寄町23-5 / 金山駅 / 炉端焼き / 35.1 坪
山本 敦
炉端焼き 燻銀 炉端焼きの内装・外装画像 炉端焼き 燻銀 炉端焼き 燻銀 炉端焼き 燻銀 炉端焼き 燻銀 炉端焼き 燻銀 炉端焼き 燻銀 炉端焼き 燻銀 炉端焼き 燻銀

大きなターミナル駅から少し入った裏通り、
隠れ家的な場所に「炉端焼き 燻銀」はあります。

幅広いお客様に古民家の持つ風合いの良さとキッチンの活気が
バランス良く調和したお店が完成しました。

元々古い住宅でしたが炉端焼き店にコンバーションしました。

1階は古民家が持つ懐かしさと安心感を残しつつ、
板前さんがダイナミックに調理する姿を楽しめるオープンキッチンとしました。オープンキッチンを囲むカウンター天板や炭焼き台頭上の円形フードなど、
使用した建材も素材のままの風合いを活かしたデザインを行っています。

炉端焼きの食材が並ぶアイスベッドは大きめのサイズとし、
素材の良さがお客様に伝わるように計画しています。

個人でふらっと使いから、団体での宴会までとても幅広い方々に
使いやすい座席構成を計画しました。

2階も古い梁や柱をむき出しにし、木材がもつ素の風合いを活かしたデザインです。

▼この作品のその他の写真

▼この作品のコンセプト

大きなターミナル駅から少し入った裏通り、
隠れ家的な場所に「炉端焼き 燻銀」はあります。

元々古い住宅を炉端焼き店にコンバーションしたプロジェクト。
1階は古民家が持つ懐かしさと安心感を残しつつ、
板前さんがダイナミックに調理する姿を楽しめるオープンキッチンとしました。
炉端焼きの食材が並ぶアイスベッドは大きめのサイズとし、
素材の良さがお客様に伝わるように計画しています。
オープンキッチンを囲むカウンター天板や炭焼き台頭上の円形フードなど、
使用した建材も、素材のままの風合いを活かしたデザインとしています。
2階も古い梁や柱をむき出しにし、
木材がもつ、素の風合いを活かしたデザインとなっています。
個人でふらっと使いから、団体での宴会まで、
とても幅広い方々に使いやすい座席構成を計画しました。

たくさんのお客様に、古民家の持つ風合いとキッチンの活気が伝わる、
元気で居心地の良いお店が完成しました。

デザイン担当

山本 敦

atsushi yamamoto

インテリアデザイナー

山本  敦の写真

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