有限会社ピー・アイ・建築デザイン ： デザイン事例詳細
店舗名 [クスクス]
（クスクス）
- 住 神奈川県横浜市神奈川区
- 駅 JR横浜
- 業 レストランダイニング
- 面 22 坪
- 特 リフォーム改装
- 施工管理 五十嵐 浩明
パーテーションで細かく仕切られた和風の個室をすべて撤去して、カジュアルなオープンスペースのテーブル席に変更しました。
ドリンクのメインがワインになったのでイタリアンバルをイメージしたカウンター席を新たに設けました。
和風のベンチ席を赤いクロス・古材の額縁・イメージアートでイタリアンテースト色を強調しました。
座敷は壁のクロスのみ変更。
オマールはなかなか食べる機会が少ないのですが、新鮮でとてもおいしかったです。
以前こちらのサイトでセッティングしていただきましたお客様の別店舗のお仕事です。
個室で構成された和食のお店でしたが、オマールが売りのシーフードの業態に変更したいうご要望でした。
オマール=高いというイメージがあると思うのですが（実際にはかなりリーズナブルにご提供しています）、お客様にカジュアルさを感じていただくために赤をテーマカラーにイタリアンバルのようなオープンで気軽に利用していただけるデザインにしました。
短い工期と低予算でがらっとお店の雰囲気が変えられと思います。