三軒茶屋の路地裏にオープンしたカナダ初のラーメン店。

路地裏という悪い立地でしたが、店舗前のオープンスペースにテラスを設けることができるメリットを最大限活かすように、ラインライトが特徴的な明るいキャノピー(庇)を新設することで、路地自体を明るく照らし、路地への導線に安心感を与えるようにデザインしました。

インテリアはコンクリートとスチールをベースにミニマムなインダストリーモダン。ダクトエアコンや古材天井等も北米の建築様式から取り入れたディテールで、カナダ発祥のラーメン店としてのアイデンティティを表現しています。