豊田市駅前で飲食店を営業されているグループのフラッグシップ店「絶巓」。
豊田店に引き続き、設計デザインを担当させていただきました。

外観は入口が奥まっている形状を認識するために、
暖簾の色と合わせた白色のゲートにより存在感のあるファサードに。
ウェルカム行灯とともに、ゲストを店内へ導きます。
店内に入ると店名を床に映し出したオリジナルライトや、
豊田店同様、ガラスのうき玉やメニューなどの天井ディスプレイがお出迎え。
正面には大きい焼き台と新鮮な食材が並ぶアイスベッドで、
ダイナミックさとシズル感を演出しています。
各個室はテーブル席や掘りごたつの完全個室になっており、
ゆっくりとくつろげるデザインに。
また、奥の座敷席は16名様の個室が3部屋あり、
全て繋げると最大50名様まで利用可能。
団体様でも利用しやすいレイアウトにしました。

少人数から団体まで人数に合わせることが出来るレイアウトなので、
ゆっくり食事やお酒を楽しめるお店になりました。