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株式会社山翠舎
東京都渋谷区広尾3-12-30 1F
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おこのみ鉄板焼 竹蔵

オコノミテッパンヤキ タケゾウ

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店舗概要 おこのみ鉄板焼 竹蔵のHPへ

  • 神奈川県横浜市港北区綱島西1-2-5
  • 綱島駅
  • 鉄板焼き
  • 10.35 坪
  • スケルトン

担当者

チーム山翠舎

この事例のコンセプト

横浜・綱島で23年経営の「おこのみ鉄板焼き竹蔵」本店が、
4軒隣りへ移転し、2018年11月1日にオープンいたしました。
さらに綱島駅近くへ。
山翠舎にて、設計・施工をしております。

見どころ満載の店舗です♪
まずは、和洋折衷のイメージの店内で、一番目を引くワインラック!
他では見たことがありません!とっても、おしゃれです!
山翠舎デザイナーが、長年培ってきた経験知識をフル活用し、ワインボトルに合わせて「ミリ」単位で調整し、木をカット(くり抜き)したオリジナル!
このワインラックは、鉄板を囲んだコの字型のカウンター席とテーブル席の仕切りにもなっています。
木の色合いも、素敵ですね!

そして、お店のオーナーさんが、とても気に入ってくださった、エイジング加工が施された壁やレンジフード。
必見です! 芸術的で表情のあるモチーフです。
見て、感じて、触りたくなる壁ですね。

天井にある、長い欅(けやき)の木は、江戸時代の豪商の建物の鴨居との事。
今の時代、なかなか手に入らない希少で、立派なもの。
素晴らしい古木(古材)です。

お店に行ったら、カウンター越しに見えるオーナーの「鉄板手さばき」とともに併せて、ぜひご覧くださいね!

【おこのみ鉄板焼竹蔵 本店】
住所:横浜市港北区綱島西1-2-5
電話番号:045-544-5675
ディナーのみ営業
15席 (カウンター 7席 テーブル8席)
http://tkz.co.jp/

【店舗デザイン内 山翠舎店舗事例:おこのみ鉄板焼 竹蔵】 
https://www.tenpodesign.com/work/detail/28849

(ライター 稲葉朋子)

この事例を手掛けた会社の概要

社名
株式会社山翠舎
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所在地 東京都渋谷区広尾3-12-30 1F
外部リンク
代表者 山上浩明 担当者 山上浩明
業種・業態 古材専門設計・施工、古民家買取・再生、飲食店開業支援
坪単価
建築設計 可能 スタッフ数 25人
資格・許認可 株式会社山翠舎一級建築士事務所 (長野)A第26281号

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