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有限会社ピー・アイ・建築デザイン : デザイン事例詳細

クリップとは

デザイン会社概要

所在地 東京都世田谷区桜丘5-27-18-102 [地図]
代表者 五十嵐浩明
担当者 五十嵐浩明
設立 1994年
業種・業態 デザイン・設計・施工・企画
坪単価 30万円-70万円
スタッフ数  3人
建築 建築設計可能
資格・許認可 一級建築士事務所
建設業許認可
二級施工監理技師
カラーリスト
概要

店舗名 [戸隠 つきや]

(トガクレ ツキヤ)

  • 東京都港区
  • 西麻布
  • 蕎麦和食
  • 24.8 坪
  • スケルトン
戸隠  つきや 蕎麦和食の内装・外観画像 戸隠  つきや 戸隠  つきや 戸隠  つきや 戸隠  つきや 戸隠  つきや 戸隠  つきや 戸隠  つきや 戸隠  つきや

擬岩をシンボルにしたファサード。
擬岩には間接光と灰皿入れを組み込んであります。

入口から客席へのアプローチ。

ベンチ席。

ベンチ席の古材の壁には、グラフィックデザイナーのオーナーが作成したパネルを取り付けました。

レジ裏のカップルシート。

ムクのカウンターと間接光を造作したダイナミックな擬岩で構成されたカウンター席。

場所柄、VIPのお客様が多いのでしっとり落ち着ける個室も造りました。

トイレに向かう通路。
右の壁面はモルタルで造った、擬土という技法です。

▼この事例のその他の写真

▼この事例のコンセプト

こちらは当サイトでオファーをいただいたお客様です。
故郷である長野の戸隠をイメージ出来る”岩・木”をメイン素材としたデサインがコンセプトでしたので、左官技法である擬岩や擬土、珪藻土、古建具をふんだんに使わせていただきました。
店舗だけではなく食材もこだわっています。
休み返上でわざわざ戸隠まで出向き、ご自分で山菜やタケノコ、キノコなどを採取して提供なさっています。

お蕎麦も勿論のこと、つまみも充実していてすべておいしかったです!

デザイン担当

五十嵐 浩明

HIROAKI IGARASHI

設計・現場管理

五十嵐 浩明の写真

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