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有限会社ピー・アイ・建築デザイン : デザイン事例詳細

クリップとは

デザイン会社概要

所在地 東京都世田谷区桜丘5-27-18-102 [地図]
代表者 五十嵐浩明
担当者 五十嵐浩明
設立 1994年
業種・業態 デザイン・設計・施工・企画
坪単価 30万円-70万円
スタッフ数  3人
建築 建築設計可能
資格・許認可 一級建築士事務所
建設業許認可
二級施工監理技師
カラーリスト
概要

店舗名 [戸隠 つきや]

(トガクレ ツキヤ)

東京都港区 / 西麻布 / 蕎麦和食 / 24.8 坪
五十嵐 浩明
戸隠  つきや 蕎麦和食の内装・外観画像 戸隠  つきや 戸隠  つきや 戸隠  つきや 戸隠  つきや 戸隠  つきや 戸隠  つきや 戸隠  つきや 戸隠  つきや

擬岩をシンボルにしたファサード。
擬岩には間接光と灰皿入れを組み込んであります。

入口から客席へのアプローチ。

ベンチ席。

ベンチ席の古材の壁には、グラフィックデザイナーのオーナーが作成したパネルを取り付けました。

レジ裏のカップルシート。

ムクのカウンターと間接光を造作したダイナミックな擬岩で構成されたカウンター席。

場所柄、VIPのお客様が多いのでしっとり落ち着ける個室も造りました。

トイレに向かう通路。
右の壁面はモルタルで造った、擬土という技法です。

▼この事例のその他の写真

▼この事例のコンセプト

こちらは当サイトでオファーをいただいたお客様です。
故郷である長野の戸隠をイメージ出来る”岩・木”をメイン素材としたデサインがコンセプトでしたので、左官技法である擬岩や擬土、珪藻土、古建具をふんだんに使わせていただきました。
店舗だけではなく食材もこだわっています。
休み返上でわざわざ戸隠まで出向き、ご自分で山菜やタケノコ、キノコなどを採取して提供なさっています。

お蕎麦も勿論のこと、つまみも充実していてすべておいしかったです!

デザイン担当

五十嵐 浩明

HIROAKI IGARASHI

設計・現場管理

五十嵐 浩明の写真

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