有限会社ピー・アイ・建築デザイン
			
			
				東京都世田谷区桜丘5-27-18-102
			
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戸隠 つきや
トガクレ ツキヤ
店舗概要
- 住 東京都港区
- 駅 西麻布
- 業 蕎麦和食
- 面 24.8 坪
- 特 スケルトン
担当者
- 
										  デザイン担当 五十嵐 浩明
 
									
									
								
							この事例のコンセプト
							こちらは当サイトでオファーをいただいたお客様です。
故郷である長野の戸隠をイメージ出来る”岩・木”をメイン素材としたデサインがコンセプトでしたので、左官技法である擬岩や擬土、珪藻土、古建具をふんだんに使わせていただきました。
店舗だけではなく食材もこだわっています。
休み返上でわざわざ戸隠まで出向き、ご自分で山菜やタケノコ、キノコなどを採取して提供なさっています。
お蕎麦も勿論のこと、つまみも充実していてすべておいしかったです!
					故郷である長野の戸隠をイメージ出来る”岩・木”をメイン素材としたデサインがコンセプトでしたので、左官技法である擬岩や擬土、珪藻土、古建具をふんだんに使わせていただきました。
店舗だけではなく食材もこだわっています。
休み返上でわざわざ戸隠まで出向き、ご自分で山菜やタケノコ、キノコなどを採取して提供なさっています。
お蕎麦も勿論のこと、つまみも充実していてすべておいしかったです!
この事例を手掛けた会社の概要
| 社名 | |||
|---|---|---|---|
| 所在地 | 東京都世田谷区桜丘5-27-18-102 | ||
| 外部リンク | |||
| 代表者 | 五十嵐浩明 | 担当者 | 五十嵐浩明 | 
| 業種・業態 | デザイン・設計・施工・企画 | ||
| 坪単価 | 
											30万円-70万円 | ||
| 建築設計 | 可能 | スタッフ数 | 3人 | 
| 資格・許認可 | 一級建築士事務所 建設業許認可 二級施工監理技師 カラーリスト | ||
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擬岩をシンボルにしたファサード。 擬岩には間接光と灰皿入れを組み込んであります...続きを読む
擬岩をシンボルにしたファサード。 擬岩には間接光と灰皿入れを組み込んであります。隠す