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クロノバデザイン株式会社 : デザイン事例詳細

クリップとは

デザイン会社概要

所在地 東京都渋谷区神宮前6-19-1-3F [地図]
担当者 小野
設立 2014年1月
業種・業態 デザイン・設計&施工・工事
スタッフ数 30名
資格・許認可 一級建築士事務所

社内風景

過去事例

≪ 和食系 ≫
 ├ 居酒屋
 ├ 鮨・寿司
 ├ 割烹料理
 ├ 海鮮料理
 ├ 焼鳥店
 ├ 焼肉店
 ├ 鉄板焼 / ステーキ
 ├ もんじゃ
 ├ しゃぶしゃぶ
 ├ 沖縄料理
 └ 定食・おばんざい

≪ 多国籍料理 >>
 ├ イタリア料理
 ├ フランス料理
 ├ インド料理
 ├ メキシコ料理
 ├ 地中海料理
 ├ 中国料理
 └ 韓国料理

≪ 専門店(飲食)≫
 ├ お茶漬け
 ├ ラーメン
 ├ うどん
 ├ ハンバーガー
 └ 海老フライ

≪ カフェ・バー ≫
 ├ ブックカフェ
 ├ ふくろうカフェ
 ├ 台湾茶カフェ
 ├ ハワイアンカフェ
 ├ サンドイッチカフェ
 ├ スムージーカフェ
 ├ レトロ喫茶
 ├ クラフトビールバー
 ├ 日本酒バー
 ├ ジャズバー
 ├ 立ち飲みバー
 └ ワインバー

≪ テイクアウト ≫
 ├ ベーカリー
 ├ パティスリー
 └ お弁当

≪ サービス(美容系)≫
 ├ ヘアサロン
 ├ バーバー
 ├ エステサロン
 ├ まつげサロン
 ├ ネイルサロン
 ├ フットサロン
 ├ マッサージ
 ├ ヨガスタジオ
 ├ 整体院
 └ 鍼灸院

≪ 物販・アパレル ≫
 ├ フラワーショップ
 ├ アクセサリーショップ
 ├ マグカップショップ
 ├ アパレル
 ├ インテリアショップ
 └ ギャラリーショップ

≪ その他 ≫
 ├ オフィス
 ├ トリミングサロン
 ├ ペットホテル
 ├ ショールーム
 ├ ワークショップスタジオ
 ├ スクール
 └ 住宅

and more...!!
概要

店舗名 [PATISSERIE LIVRAISON]

(パティスリー リブレゾン)

  • 東京都国分寺市本町2-9-8サンヴェール国分寺エスタシオン106
  • 国分寺駅
  • カフェ・パン屋・ケーキ屋
  • 25.3 坪
PATISSERIE LIVRAISON カフェ・パン屋・ケーキ屋の内装・外観画像 PATISSERIE LIVRAISON PATISSERIE LIVRAISON PATISSERIE LIVRAISON PATISSERIE LIVRAISON PATISSERIE LIVRAISON PATISSERIE LIVRAISON PATISSERIE LIVRAISON PATISSERIE LIVRAISON

▼この事例のその他の写真

▼この事例のコンセプト

【贈りたくなるワケがある、あたたかなパティスリー】

国分寺駅からほど近く。にぎやかな繁華街の中に、開口の大きな建具とナチュラルな木を用い、親しみを感じさせる「PATISSERIE LIVRAISON(パティスリー リブレゾン)」があります。
窓には絵本の中から出てきたような、お店のキャラクターのネズミとリスがさりげなく。「おいしいお菓子があるよ」と呼びかけられているようで、小さいお子さん連れも入りやすい雰囲気です。

店内へ入ると天井の大きなアーチと木の梁がどっしりと印象的に出迎えてくれます。
デザインモチーフは『フランスの田舎の家』。
白壁をベースに、木目調の床、古材やレンガを思わせるラフな素材感を生かした、あたたかなデザインにまとめました。

ショーケースやカウンター、什器はオークの突板で仕上げられ、一体感があります。それはデザインの統一感だけでなく、予めオーナーが具体的なイメージをお持ちで、ご要望をお聞きし、その用途に合った場所、サイズ感でデザインしたためです。
例えばラッピングのスペースはカウンター内の壁側にあります。ラッピングに適切なサイズと高さ、そしてゴミ受け用の穴を開けたカウンターは、普段は隠れて見えませんが、小さい手洗い用のシンクを設置しました。早い段階でヒアリングできたので、細かい心配りができた一体感のあるデザインになりました。

このお店は全て店内でつくられたスイーツを販売しています。厨房はお店の3分の2を占めるスペースです。ご要望に合わせて様々な専門器具を組み込み、同線や使い勝手、衛生面など、販売スペースとは違う観点でデザインしました。今回は特に機器の排熱経路や大型機器の搬入に注力し、衛生面では巻き上げて設置した床の長尺や、ほこりの落ちない照明器具など細部にも心配りしました。

店名は「大切な人に贈りたくなるお菓子」を提供していきたいという想いを込めてフランス語で「届ける」の意味を持つ“リブレゾン”と名づけたそうです。
その店名に相応の、販売スペースは温かで親しみを感じられ、そして厨房は大切な人に贈りたくなるお菓子が日々生まれる、清潔で使い勝手の良いデザインとなりました。

デザイン担当

ChronoBa Design

ChronoBa Design

ChronoBa Designの写真

施工管理担当

ChronoBa Design

ChronoBa Design

ChronoBa Designの写真
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