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2983 NIQ BAR THUNDER 矢巾

ニクバルサンダーヤハバ

店舗概要 2983 NIQ BAR THUNDER 矢巾のHPへ

  • 岩手県盛岡市紫波郡矢巾町大字又兵エ新田第5地割64-5
  • 矢幅駅
  • 肉バル
  • 33 坪
  • 建築から設計

担当者

鎌田将太

この事例のコンセプト

肉バルサンダーは岩手県盛岡市に本店があり、今回は2号店の出店である。
場所は岩手県紫波郡矢巾町。飲食店が少なく住宅が多い駅前立地であり、
オーナー様から土地探しの段階から相談をいただき、検討に検討を重ね、構想から2年越しに完成した建物である。

炭火で焼く肉の様子を見せたいとの要望からオープンキッチンにし、客席から調理の様子が伺えると共に客席と厨房に一体感が出るよう、視界を遮らないように壁面や構造柱の位置を何度も検討しデザインを行なった。
山や川など自然溢れる矢巾町で開業する肉バル。
淡い照明と肉の香りに誘われて、ふらっと立ち寄りたくなる。
気軽にちょっと一杯という人から家族連れまで、ワイワイガヤガヤした姿を想像しながらインテリアを構成した。
床に埋め込んだピクトサインや特注のシャンデリア、鏡で埋め尽くしたウォール。
何回来ても驚きがある。何度来ても面白さやドキドキを感じていただきたい。
そんな想いを込めて、この土地ならではの空間を表現しようと試みた。

『矢巾を活性化させたい、矢巾を盛り上げたい』というオーナーの想いに応えるような建物になったのではないかと思う。

この事例を手掛けた会社の概要

社名 株式会社Isoe
所在地 東京都渋谷区恵比寿1-23-21ヤマトハイツ401
外部リンク
代表者 鎌田将太 担当者 鎌田将太
業種・業態 デザイン・設計&施工・工事
建築設計 - スタッフ数  2人