景観保全地域の佐原において江戸末期から続く中村屋のproject

外観は昭和初期の風情を活かして新たに厨房の増床や外壁
屋根の修復を行った。　
内部空間はイタリア　リグーリア州　
ミシュラン星付きレストランで修行された
並木chefらしくモダンなristorante空間をインキュベート
した空間デザインとなっている
家屋の敷居床高を考慮してアプローチから美しい造園を眺めな
がらスロープで店内にアプローチする配慮によりゲストが
違和感なく靴のまま着席できるバリアフリーの導線をさりげなくデザインした
佐原市内で老舗のリストランテである