Age.3

location：東京都中央区
Completion：2023/11/14

福岡でブームを巻き起こしているフルーツサンド【THREE】さんの都内初出店プロジェクト。
銀座店舗では揚げサンドをメインとして新しい屋号は【Age.3（アゲサン）】。

コンセプトはインダストリアルモダン。
スモールストアで厨房機器が店頭に露出することを利用する上で、
全体をシルバー・グレーで統一し照明器具も10000K以上の調色で無機質な空間を作り、
有機質な「人」とカラフルな「商品」を際立たせます。

都内初進出の門出にかかわることができ、
大変光栄で設計施工中にもワクワクとしたプロジェクトでした。

photo by コムラマイ