福よせ (東京) 和食創作ダイニング [お茶の水]　店舗デザイン.COM

兼城祐作＋造形集団株式会社

東京都渋谷区恵比寿西１-3-1　富士蔵ハイツ601

福よせ (東京)

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入口からカウンター席方向です。焼き場を中心に意匠を兼ねたパーテーションが集中して...続きを読む

入口からカウンター席方向です。焼き場を中心に意匠を兼ねたパーテーションが集中しており、2段カウンターにはボトルの底面を埋め込んだ部分に照明を仕込み、間接的な光が漏れる様になっています。隠す

建物全面方向のテーブル席です。奥のステンドグラスは既存をそのまま生かした形で店内...続きを読む

建物全面方向のテーブル席です。奥のステンドグラスは既存をそのまま生かした形で店内デザインに組み込みました。隠す

大人数対応のテーブル席です。アール壁を背負って、テーブルの形もリーフ型になってい...続きを読む

大人数対応のテーブル席です。アール壁を背負って、テーブルの形もリーフ型になっています。隠す

カウンター全景です。要所にステンドグラスを用い間接的に光る様になっています。バッ...続きを読む

カウンター全景です。要所にステンドグラスを用い間接的に光る様になっています。バックバーはボトル棚自体が間接照明の効果があり、壁面の素材が照らし出される様になっています。隠す

彩り豊かなボトルが空間を色彩豊かに演出します。

暖色で統一された空間は自然と落ち着ける店内に仕上げます。

縞鋼板の扉は無機質でスタイリッシュなイメージを与えます。

暗い空間にストライプ生地のハイバックチェアが色映えします。

有機質と無機質の混ざり合った空間は創造的な店内を演出し、ゲストの期待と高揚を高め...続きを読む

有機質と無機質の混ざり合った空間は創造的な店内を演出し、ゲストの期待と高揚を高めます。隠す

全体的に暗めの照明計画になっていますが、仕切りの壁内に照明を仕込んでいる為、埋め込んだビー玉やステンドグラスが間接的に光り店内に彩りを加えています。既存のステンドグラスの形を生かしながらアンティークなデザインと新しい形が融合した店になっています。