宇部市で焼鳥一力　焼鳥RICKYなどの飲食店を運営する『力商会』の湯田温泉初出店
となる店舗計画。
オーナーにっとって、原点回帰と進化をもって挑む出店。
美味しい。居心地がいい。楽しい。
シンプルに飲食店とは？の答えだけを追求するお店を目指した。
雑居ビルの１Fに位置するテナントは、間口が狭く、入口は通りから奥まっていて
閉鎖的で視認性がない。一見すると立地がいいとは言えない。
それに加え、間口が狭く,奥行きが長くレイアウトが難しいテナント。
狭く閉鎖的な通路を抜け、扉を開けると長く開けた光景と、お店の活気がインパクトとなるお店を目指した。
奥行きの長さを活かし視界を奥まで見せるレイアウトとし、店舗の奥へ歩を進めていくごとに、異なったバリエーションの席を配置していき、さまざまなシーンで楽しめるお店づくりを目指した。