既存店が持つ親しみやすさや賑わいを受け継ぎながら、その意匠をそのまま踏襲するのではなく、新たな区画に合わせて再解釈しました。曲線や光のリズムを手がかりに、その雰囲気を残しつつ、新しい店舗として印象に残る空間を目指しています。

施主からは、既存店の雰囲気を引き継ぐことに加え、R形状のカウンターを設けることが求められました。一方で、既存店は造作や仕上げにコストをかけてつくられており、今回の区画は平面条件も大きく異なっていました。コストを抑えながら、必要な客席数を確保することも重要な条件でした。

間口や既存柱との関係を整理し、必要な客席数を確保しながら、R形状のカウンターを区画に無理なく納めるレイアウトを計画しました。カウンターの曲線を垂れ壁まで連続させ、そのラインに沿って電球を反復して配置することで、造作を増やしすぎることなく、店内の印象をつくる象徴的な要素としています。テーブル席ではペンダントライトによって異なるリズムをつくり、細長い区画の中に奥行きと変化を持たせました。