東京のそば・うどん屋を手掛けた内装・デザイン会社一覧

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「見えるものだけでなく、その先にある本質を見つめる。」 山田工藝社のロゴには、表面的なものだけにとらわれず、その奥にある本質を見抜くという想いを込めています。 それは、私たちの店舗づくりでも同じです。 ただおしゃれな空間をつくるのではなく、 「どんなお客様に来てほしいのか」 「そこでどんな時間を過ごしてほしいのか」 「そのお店らしさは何なのか」 というところまで丁寧に考え、デザインへ落とし込みます。 山田工藝社には、さまざまな店舗を手掛けてきた経験豊富なデザイナーと一級建築士が在籍。飲食店・カフェ・クリニック・物販店など、幅広い業態に対応し、デザイン・設計から施工まで一貫してお任せいただけます。 ご予算や動線、施工性まで考えながら、「残すべきもの」「こだわるべきもの」「コストを抑えられるもの」を一緒に整理し、そのお店にとって本当に必要な空間をご提案します。 まだイメージが固まっていなくても構いません。 物件を決める前でも、「この予算でどこまでできる？」という段階でも、ぜひご相談ください。 お客様自身もまだ気づいていない、そのお店の魅力や可能性まで見つけ、形にする。 それが、山田工藝社の店舗づくりです。

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自分たちでもお店を営むからできる、長く続けられるお店づくり。 NewStartedは、akinau株式会社が最初に始めた、お店づくりの事業です。そこから飲食や不動産など10以上の事業が生まれ、いまはその経験がお店づくりに返ってきています。 ■ 商うを、おもしろく。 この場所を、こんなふうにしたい。お店を出す方の多くが、物件を前にそう思い描くはずです。私たちの事業も、いつもそんな妄想から始まってきました。 1坪の空間に理想の立ち呑みをつくれないか。そんな妄想から始まった「uoyaki」は、2026年に大阪・兵庫で5店舗になります。空き物件を見るたびに「ここにこんなお店ができたらおもしろいのに」と考えるうちに、不動産事業「mogen」が生まれました。頭の中の内装や家具を自分たちの手でかたちにしようと、デジタルファブリケーション拠点「MAKE.」ができました。自社で改修した「途ビル」（大阪市福島区玉川）の2階を事務所とし、1階では自分たちでカフェも営んでいます。 場所を見て、思い描き、かたちにして、お店を開き、日々商っていく。その全部が「商う」ことのおもしろさだと思っています。お店を出す方がこれから通るその道を、私たちも自分たちで通ってきました。 ■ 長く続けられるお店づくり 思わず入りたくなる雰囲気や、また来たくなる空間は、長く続くお店に欠かせないもののひとつです。これまで150件以上、10〜15坪の小さなお店から大型の店舗まで、初めての出店をご一緒してきました。そのうえで自分たちでもお店に立ってみると、それ以外にも見えてくることがたくさんありました。 この通路の幅だと、混む時間にスタッフがすれ違えない。この席数と客単価だと、この家賃は重い。ここにお金をかけたのは効いたけれど、あそこは削ってもよかった。 開業してから気づくはずだったそういうことを、計画の段階で提案して図面に落とし込めます。 物件がまだ決まっていない方とは、続けやすい物件を探すところからご一緒できます。空間に合わせた造作家具や器まで、自社の拠点でつくることもできます。 思い描いたお店を、おもしろがりながら、長く続けていく。そのためのお店づくりを、ご一緒できればうれしいです。

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「お客様に喜ばれるデザインを」 弊社はブティック、飲食店、雑貨店、美容サロン、オフィス、ショールーム等、 多種多様な業種にご縁を多くいただいており、その際の成功事例を他業態にも応用 することで、デザインはもとより、ビジネス的な解決方法としてお客様にご賛同さ れ結果を出すことで喜ばれております。 経験に基づいたケースバイケースでのフレキシブルな対応と、ブランディングとい うインテリアデザインの手前の段階のご提案も可能としております。 尚、弊社の代表　西脇一郎はすべての案件のデザインに直接携わり お客様の為に結果を出し、さらには社会に貢献して初めて良いデザインとして評価されると考えています。 何卒ご縁をいただき、ご一緒に創り上げていければ幸いです。

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■　昭和29年(1954年)創業71年の会社です　■ ■　設計と施工はすべて当社で行います　■ 空間を線にする＝デザイン設計 線を立体にする＝施工 限られた店内のスペースを最大限に活用できるよう設計させて頂きます。 また、お店のテーマやコンセプトに沿ったプランを、出来るだけご予算におさめられるよう努力いたします。 暖かさ、涼しさ。空気の質。 椅子の座り心地に、適切なテーブル幅と高さ。 料理であれば、提供しやすい導線。使いやすい器具。 1年後、5年後、10年後、その先も。長く、お店と歩むために。 創業73年の実績、確かな経験と知識で、デザインだけではない、 『空間の居心地のよさ』をご提供させて頂きます

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デザイナーは「個」でする仕事。 というイメージを持ちがちですが 私達は「個＋個＝仲間（チーム）」で取り組み クライアント（物販、飲食、理美容、サービス、住宅など） メーカー（建材、内装材、照明、家具） 協力会社（施工、設備）の方達と共に、常により良いモノを探し続けます。 商環境の設計デザインでは、単にデザインが素晴らしいということ だけでは十分とは言えません。 その空間でお客様が気持ちよくショッピングや食事を楽しむことが できることはもとより、経営している企業にとってはビジネスが 順調に延びていく事も大事な要素です。 予算の中で最大限の内容を実現していく。。。 その視点を忘れないことが、私達にもとめられることだと 考えています。 「スキル・サービス・サプライズ」を念頭に 皆様にご満足いただける 「感動を提供できるデザイン事務所」を目指しています。

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時代や流行に左右されない普遍的なインテリアを目指しています。 手仕事が感じられる素材や設えを取り入れman-madeな空間に。 ケミカルな空間にならないよう心がけております。 開業後に初めて完成を迎える空間づくりを念頭にデザインしてます。 設計・デザイン業務は全国対応 開店に必要な物件・人・物・資金的リソースもご提案致します。 お気軽にご相談くださいませ。

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格安からハイクラスまで、柔軟に対応いたします！ ご予算に合わせた提案を第一に考え、決してデザインのみを押し付けたりはしません。バランスの良い設計・施工を提供いたします！

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～付加価値となるプランニング～ エンドユーザーに向けた、クライアント様の求めるモノ、伝えたい言葉を形とするデザイン提案。 東京を拠点に全国各地で、商業施設から路面店など、主に飲食店を多く手掛けております。 繁盛店として飽きの来ないお店作りのプランニングをします。

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飲食店、物販店、ホテルから商業施設開発等、様々な業種のプロジェクトにおいて、各分野のプロフェッショナルをアサインしながら、コンセプトメイキングから実際の店舗運営まで一気通貫してまるっとプランニング・プロデュースします。 詳細なサポート内容は以下の通り多岐にわたります。 ・ブランディング　・MD計画　・コンセプトメイキング　 ・インテリアデザイン　・グラフィックデザイン　 ・家具デザイン　・ディスプレイコーディネーション ・オペレーション計画策定　・フード・ビバレッジ開発　・メニュー戦略構築 ・運営受託　・運営サポートetc… 2002年より国内だけに留まらず、海外(香港、台湾、シンガポール、タイ、シンガポール、インドネシア、マレーシア、ニューヨーク、サンフランシスコ、ロサンゼルスなど）の内装デザインはもとより、海外進出支援や日本国内への業態輸入支援、ローカルパートナー紹介などを手がけており、個人のお客様から大手企業様まで幅広くお手伝いさせて頂いております。

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東京都 港区 麻布十番にて30年、 店舗のデザイン・企画・設計・施工までトータルプロデュースをしております。 2022年度より、新たに ミシュラン(高級店)事業部を設立し、 ミシュランを獲得できるような『こだわりのある店舗づくり』に会社として力を入れております。 また、東京ミッドタウン日比谷や、MOZOワンダーシティ等の百貨店、大型商業施設での経験もございますので、 内装監理室やビル管理会社様とのやり取り、消防機関や各役所でのご対応もご相談ください。 今までに2,500件のお店をつくりあげてきた知識と経験から 様々な業種を施工して参りましたので、 店舗のなかでも最も難しいとされている重飲食業態を得意としております。 そのため、どんな業種のお店にも対応することができます。 主に下記のカテゴリーを施工して参りました。 高級店｜飲食店｜物販店｜夜のお店｜スクール｜その他のお店 ※お客様のご都合で、施工事例に載せられない店舗様もございますので、お気軽にお問合せいただけますと幸いです。 ※弊社HPや、下記過去事例をご参照いただけますと幸いです。 ※直接こういったお店はどうですか？等お問合せもお待ちしております。 弊社の子会社にて、不動産も行っておりますので 立地条件、物件ごとに異なる設備などから物件の見極めサービスも実施いたします。 企画・デザイン・設計・施工、と各部門が弊社にて責任をもって行いますので また、それぞれ得意とする部門がひとつにまとまっておりますので安心してお任せいただけます。 弊社は、ただお店を創り上げるだけではなく、 そのお店がたくさんの方に愛されるお店になってほしいという想いを、社員一同大切にしております。 お店ができあがった何十年後もオーナー様と、そのお店と、ずっとお付き合いのできる 信頼関係をつくりたいと思っております。 ぜひ一度、お気軽にお問合せください。 一緒にすてきなお店をつくりましょう。