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デザイナーの流儀 〜店舗デザインのプロに聞きました〜

問い

注目 設計会社・施工会社の選び方

last update:2022/11/10

初回打ち合わせ~着工までの、貴社での進め方・スケジュールを教えていただきたいです。

「初回打ち合わせ~着工まで、どのように進んでいくのか分からなくて不安」という方も多いと思います。
そこで今回は、それぞれの会社ごとの進め方・スケジュールをご回答いただきました。

  • 堀内 純 (デザイナー) 2022/11/10投稿

    流儀

    弊社では、初回打ち合わせから着工まで以下の流れで業務を進めております。

    ・初回打ち合わせ(現地での打ち合わせが好ましい)
    ・プランニングと店舗イメージの提案、すり合わせ
    ・およその工程と予算提示→ここで了承頂ければ設計契約
    ・設計スタート、素材選定、イメージパース作成
    ・工事業者選定(入札方式を勧めております)
    ・工事金額決定(予算内に収まらない場合はデザイン調整)
    ・製作、着工

    予算に合わないデザインはただの絵に描いた餅でしかありませんので、
    設計を進める前に大まかな予算を提示して頂けると大変ありがたいです。

  • 吉野優輔 (株式会社YYA) 2022/10/31投稿

    流儀

    お客様と初回打合せを行い、そこから弊社側からの初回提案をさせて頂き、気に入って頂ければ、設計契約の流れになります。そこから基本設計(おおまかなプラン図や外観、内観デザイン提案)を行います。その後、実施設計(詳細設計)をするような流れになります。実施設計が終わると、施工者へ見積もりを取り、予算内に収まれば、そのまま着工ですし、予算オーバーであれば、減額案を考慮しながら、予算内に収まるように調整していきます。それが終われば、着工という流れになります。建物規模によりますが、店舗の場合とすると、設計期間としてはトータル2~3か月ぐらいが目安かと思います。早くすることも場合によっては可能です。ご参考にして頂ければと思います。

  • 荒井 マモル (インテリアプランナー・開業アドバイザー) 2022/10/20投稿

    流儀

    初回打合わせから着工までのスケジュールですが、

    ◾️ 初回面談(ヒアリング)
    ◾️ 開業に向けての勉強会
    ◾️ 現場内覧(現場調査) 
    ◾️ ラフプラン〜概算お見積り (現場調査から2weeks以内)
    ◾️ 設計契約
    ◾️ 工事お見積り確定  (現場調査から3weeks程度)
    ◾️ 工事ご契約
    ◾️ 着工〜お引渡し   (物件により2weeks〜4weeks程度)
    ◾️ オープン

    の様な流れとなっております。
    多くはテナント物件が見つかってから3ヶ月程度でオープンとなるケースが多いです。




    ご参考になれば幸いです。

  • 森田誠司 2022/10/20投稿

    流儀

    弊社の場合は初めのお打ち合わせのヒアリングにより数日でおよその予算をお出しするようにしております。ここで初めのプランをお出ししてお見積りをさせていただく際、原則大きな隔たりがないのでご好評いただいております。ですので初めのお打ち合わせから着工までのスピードが早いので最終的には完工・オープンまでを早くすることが可能です。

  • 金杉哲男 (プランナー) 2022/10/14投稿

    流儀

    初回打ち合わせが大事で、お客様の事業計画コンセプト(ターゲット、単価その他)、デザインイメージ、店舗場所、規模などをお聞かせ願い目的に合った基本デザイン計画(提案や、現調、工事区分など)、基本設計、実施設計、施工見積もり、コストコントロール、施工期間(デザイン監理)という流れになります。以上の業務を行いますと施工期間別で基本3ヶ月程かかり、それから現場施工ということになり現場完了、開店準備含めますと計画からOPENまで約5。6ヶ月位の業務期間になります。
    勿論お客様の都合を踏まえ短縮は可能でございますが大事な業務を割愛せず!そろう条件、人界対応、平行業務などなどの方法で予定検討短縮はできます。

    設計、施工会社の選び方は業種業態の経験は大切ですがあらゆる業種業態の店舗デザイン設計(経験知)の有無と誠実な対応者。

    内装施工専門業社を入札するという方法で決めるのが理想ですが、設計、入札、査定選別などの時間労費がかかり設備含め内装デザイン設計施工専門業社を事業計画の早い段階から絞り予算検討を含めた上でデザイン設計、施工業者を参画させることかと思います。また弊社の基本進め方です。

  • 土屋匡生 2022/10/14投稿

    流儀

    20坪程度飲食店でスケルトンからの計画を想定しますと下記のようなイメージです。

    1~2週間 現地調査及び初回ヒアリング~レイアウトmtg
    2~3週間 デザイン及び概算mtg(ここで仮発注)
    4~6週間 実施設計、毎週定例mtg、保健所消防など事前協議(ここで契約)
    4~6週間 施工期間

    目安にしていただければと思います。

  • 大江俊輔 2022/10/14投稿

    流儀

    1. 対面やwebなどでお打ち合わせ
    ・計画内容のヒアリングや資料を拝見いたします

    2. 現地調査・確認
    ・1と2を同時に行う場合もございます

    3. ラフプラン・パースの作成
    ・基本的には有料です(設計契約に至る場合には無料となります)

    4. 設計契約
    ・物件規模や内容によりますが、大凡1.5〜3ヶ月程度を要します

    5. 工事見積り
    ・4で作成した図面をもとに行います。見積もり期間は2週間〜1ヶ月程度となります
    ・弊社にて施工も承る事が可能です(他社様の施工でも可能です)

    6. 着工
    ・1〜工事着工に至るまでの期間は3〜5ヶ月程度です

  • 井上俊秀 (第一ホームサービス) 2022/10/13投稿

    流儀

    設備関係の確認は必須です。
    電気の容量、ガスの容量、水道の引き込み太さ、排水の経路です。
    いずれも不足だと計画断念もしくは費用が大幅に架かることになります。

  • 李 幼辰 2022/10/13投稿

    流儀

    弊社では初期打ち合わせ〜着工まで約1ヶ月半くらいかかります。
    1)現場を見ながら採寸・ヒヤリングをします。
    2)社内で方向性を決める打ち合わせをして、プラン作成に取り掛かります。
    大体3日〜5日ほどかかります。
    3)プランが固まったら、各業者さんに見積もり依頼をしそれをまとめる作業にかかります。約3日〜5日ほどかかります。
    4)お客様とお約束した日に提案内容と金額を提示してご検討願います。
    この段階では、お客様の相見積もり状況や検討期間によって変動あります。
    5)弊社のプラン&金額でよろしければ、再度お会いしてプランの再説明後、契約を結びます。
    6)物の在庫状況や、お客さんの希望日を総合的に検討し、間に合わせるために工程を組んで、着工する流れとなります。

    ご参考までによろしくお願いいたします!


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