店舗設計の本質は、基本設計と発想でその大半が決まります。

私たちは、その初期構想にこそ最大の価値が宿ると考えています。

自ら直営飲食店を経営・運営する中で得た実践や知識をもとに、

時代の空気を捉えながらも、流行に依存しない空間づくりを追求しています。

とりわけカウンター設計は、空間の象徴であり、体験の核。

オペレーションの機能美と、ゲストへの明確なアプローチを重ね合わせ、

緻密さと余韻が共存する設計を行います。

光と設えは、時間を超えて印象を刻む要素です。

新旧の素材やパーツを再構築し、マテリアルに依存しない普遍性と独自性を内包した空間へと昇華させます。

私たちが目指すのは、単なる“店舗”ではなく、

記憶に残るシーンと、そこに流れるドラマを生み出す場。

使いやすさと居心地の良さを静かに両立させながら、

時代に左右されない強度を備えたデザインを提案します。



また、不動産事業および新規開業支援部門を併設し、

テナント選定から出店戦略、資金計画に至るまで、

構想から実装まで一貫したサポートを行っています。



構想の段階から、ぜひご相談ください。

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