串と豆皿一品料理を中心とした意外性を生む串屋の店舗計画。 いわゆる大衆的な焼鳥屋とか高級焼鳥屋とかではなく、「落ち ...続きはこちら

巻串と一品料理が楽しめる古民家総二階の大衆酒場の店舗計画。 もともと大通りに面しながらも閉鎖的で暗い印象だった店内 ...続きはこちら

お店のコンセプト『路地裏にちょっとおしゃれで大人な空間を』にあるように、六本松の路地裏にある約8坪の小箱で、料理を味わい ...続きはこちら

商業施設での、飲食店兼テイクアウト販売のお店造りでスタートしたプロジェクト。駅への通り道であり通行量の多い立地で、テイク ...続きはこちら