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マッチングサービスを利用して店づくりをした人の声をご紹介。

マッチングサービスを利用して、依頼するデザイン・施工会社を決定された方の出店事例、マッチングサービスを利用した感想についてご覧いただけます。

店舗デザイン.COMの「デザイン会社マッチングサービス」を利用して、ご出店された方を中心に事例をご紹介しております。

紅茶&デリ  High Tea

公開日:Tue May 31 00:00:00 JST 2011
業態 カフェ
物件状態・面積 スケルトン 19.3坪
店舗名・施設名 紅茶&デリ  High Tea
インタビュー 小金澤 美晴 さん
デザイン会社 株式会社インティ
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店内

ファサード

商談した会社数は何社でしたか?どのように商談を進めましたか?

今回、3社に見積りとプラン等を提案頂き、コンペ形式で選定を行いました。

株式会社インティさんに依頼した決め手は?

最終的にどの会社に依頼するかについては、非常に悩みました。

インティさんに依頼したのは、初回プレゼンテーションが一番早く上がってきたこと、こちらの要望を聞いていただきながら何度も修正案をご提案いただいたこと、予算内に収まるよう最大限努力していただいたことなどが決め手でした。

株式会社インティさんの対応はいかがでしたか?

施工中は、こちらからの追加・変更依頼については、柔軟に対応していただきました。

引き渡し後に感じた点としては、今回は希望の予算に合わせてご提案いただいたのですが、厨房内の安全面や使い勝手の面で、もう少し将来的な事も含めたご説明を頂きたかったです。
予算内に収まらないようでしたら開業自体を先延ばしにするか、
他の工事内容を削減するなど、考えていたと思います。

もう少し時間をかけて工事内容の詳細を確認する必要があったと感じています。

店舗PRや今後の目標についてお聞かせ下さい。

「毎日の暮らしのなかに紅茶を」をコンセプトに、お食事やお菓子とあわせた紅茶のご提案をしております。ランチセットは旬の野菜を取り入れたデリと、飲み放題の紅茶をご用意しております。自家製スコーンも看板商品です。
とりわけ紅茶初心者のお客様に、「紅茶ってこんなにおいしいんだ・楽しいんだ」と気づいていただけるような、きっかけとなるお店になれればと思っております。

マッチングサービスをご利用頂いた感想をお聞かせ下さい。

初めての開業で、知識もコネもない状態でしたので、効率的に数社を比較検討できて助かりました。ただエントリーいただいたデザイン会社が多すぎて、まずその中から数社絞り込むのが大変でした。

店舗デザイン.COMでは、紅茶&デリ  High Teaさんを筆頭に、多数のデザイン作品やデザイン会社を紹介しております。

カフェ・パン・喫茶の作品事例を見たい場合は、カフェ・パン・喫茶のデザイン作品一覧をご覧ください!

店内

店内

店舗情報

店舗名・施設名 紅茶&デリ  High Tea
住所東京都台東区柳橋2−3−2 エスポワール浅草橋1F
最寄駅浅草橋駅
オープン日2011年3月4日
営業時間平日11:30〜20:00 土日12:00〜18:00
定休日不定休
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紅茶&デリ  High Teaを手がけたデザイン会社

デザイン会社 : 株式会社インティ

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  • 東京都日野市神明2-10-10
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