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マッチングサービスを利用して店づくりをした人の声をご紹介。

マッチングサービスを利用して、依頼するデザイン・施工会社を決定された方の出店事例、マッチングサービスを利用した感想についてご覧いただけます。

店舗デザイン.COMの「デザイン会社マッチングサービス」を利用して、ご出店された方を中心に事例をご紹介しております。

ララパスタ

公開日:Fri Jan 25 00:00:00 JST 2013
業態 パスタダイニング
物件状態・面積 既存店の改装依頼 10坪
店舗名・施設名 ララパスタ
インタビュー オーナー 木戸口 直樹 さん
デザイン会社 有限会社HEARTS
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外観

看板

タイトル1:デザイン会社はどのように探されましたか?

今回依頼したのは内装ではなく、ショップテントの新調にあたってのデザインと施工です。
オープンから7年が経って劣化しており、コンサルティングの先生からも作り替えを勧められたこともあって、店舗デザイン.COMを使いデザイン会社さんを一から探すことにしました。

マッチングサービスに登録したところ、4社からエントリーがありました。
それぞれの会社さんとお話させていただいて、見積もりを出してもらいました。

有限会社HEARTSさんに依頼された決め手をお聞かせ下さい

デザインの提案内容は、CADを使ったものを見せていただけるところもあれば、
デッサンのみのところもありましたね。
HEARTSさんは予算でこちらが希望するものを作っていただけそうだったので、
お願いすることにしました。

デザインの打ち合わせに関しては、メールで10回も20回もやりとりを行いました。
「どうしてもこの日までに完成させたい!」という希望は最初から伝えていましたので、
それに間に合うようにスケジュールを切っていきました。
工事はできるだけお店の営業に支障がないようにしていただき、半日のみ
お店を閉めて、1日で終わらせてもらいました。

HEARTSさんに依頼されていかがでしたか。また、満足度を100点満点で表すとどれくらいでしょうか?

結局、予算は10万円ほどオーバーしてしまったのですが…。
出来上がりに関して言うと、テントはとても良いものができたと思っています。
また、今回あわせて店頭に飾る「タペストリ」の製作もお願いしまして。
これには料理やワインの写真をプリントしていただいたのですが、仕上がりの色が思ったよりも暗かったことは残念でしたね。
もう少し事前に確認ができたら良かったな、とは思いました。

対応にはとても満足しています。誠実な方々でした。お店にも食べにいらしてくれましたよ。

満足度:90/100点

お店のPRと今後の目標をお聞かせ下さい

今回のテント新調に合わせて、メニューもリニューアルということで全体的に見直しています。
特にワインについては、それまでボトルで3,000円を超えるものが多かったのですが、
2,480円と2,980円の2種類に変えました。
お客様にとって“月に1回だけ”のお店ではなく、普段使いにしていただけるようなお店にしたいと思っています。
これをきっかけに、ますます多くのお客様に来ていただけるように頑張ります。

マッチングサービス(店舗デザイン.COM)を利用した感想をお聞かせ下さい

マッチングサービスを無料で利用できるというのは良かったですね。
これから店舗のデザインを依頼される方は、できるだけたくさんのデザイン会社さんを比較し、
見積もりをとったほうが良いと思います。
そして、長くお付き合いできるところを選ぶことをオススメします。
自分でイチからいろいろなデザイン会社を調べて連絡して…というのは
とても大変ですので、このサービスを使うことで効率的に動けると思います。

店舗デザイン.COMでは、ララパスタさんを筆頭に、多数のデザイン作品やデザイン会社を紹介しております。

イタリア料理の作品事例を見たい場合は、イタリア料理のデザイン作品一覧をご覧ください!

店内

店内2

店舗情報

店舗名・施設名 ララパスタ
住所東京都調布市仙川町1-11-4
最寄駅京王線 仙川
オープン日2005年9月13日
営業時間ランチ 11:30〜15:30、ディナー 17:00〜23:00(L.O.22:30
定休日なし
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ララパスタを手がけたデザイン会社

デザイン会社 : 有限会社HEARTS

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