1. トップ
  2. 利用者の声一覧
  3. 10-GALLONHAT

マッチングサービスを利用して店づくりをした人の声をご紹介。

マッチングサービスを利用して、依頼するデザイン・施工会社を決定された方の出店事例、マッチングサービスを利用した感想についてご覧いただけます。

店舗デザイン.COMの「デザイン会社マッチングサービス」を利用して、ご出店された方を中心に事例をご紹介しております。

10-GALLONHAT

公開日:Tue Nov 11 00:00:00 JST 2014
業態 グルメポップコーン
物件状態・面積 15坪
店舗名・施設名 10-GALLONHAT
インタビュー オーナー 石井 智樹 さん
デザイン会社 OHESO GARAGE
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

店内1

店内ディスプレイ

開業のきっかけについて教えてください。

今年の2月まではサラリーマンをしており、土日に知人のポップコーン移動販売の手伝いをしておりました。その手伝いをしながら、2年ほど前から「いつかは自分でお店を作りたい」と思っていました。

そして昨年の夏頃、ポップコーンの機材などを取引している業者さんから、巷のポップコーン屋さんで使用しているものと同タイプの機材も取引できるという話がありました。機材の規格や費用をお伺いしたところ、結構な費用が発生することもあり、移動販売ではなく店舗という形でやりたいと思い、決意しました。

デザイン会社とはどのように商談を進めましたか?商談した会社数は?

初めての開業で、知り合いに施工やデザイン業者さんとの繋がりもなかったため、インターネット検索でも上位に出てきた「店舗デザイン.COM」のマッチングサービスを利用しました。

マッチングサービスで繋がった業者さんの中から、それぞれの業者さんのWebサイトを見たり、対応の印象を検討したりして絞っていきました。

OHESO GARAGEさんに依頼した決め手は?

デザインだけでなく、Webサイトなど幅広いデザインを手掛けていらっしゃったことや、私のイメージする“ウェスタン調”を理解してくださったことが決め手ですね。

初めてお会いした際にイメージをお伝えし、二度目にお会いする際には早くも3Dのデザインを見せてくださったんです。
対応が非常にスピーディーで安心感がありました。

デザイン会社の対応はいかがでしたか?

デザイン面では本当に満足しています。懲りすぎてしまい一見バーやカフェと間違えられてしまうほどです(笑)

工事が始まってからも、遠方の業者さんにも関わらず、お店で打ち合わせをするために足を運んでくださったり、連絡も適宜いただいたりスムーズでした。

全体の間取りなど、打ち合わせをしながら進めていったのですが、ある程度話がまとまった段階で、平面図ではなく立体模型で見せてくださりやりやすい環境を作ってくださいました。
イメージもよく理解してくださっていたので、デザインに関しては後半戦はお任せしてしまうくらいでした。ロゴなどもご提案いただきました。

店舗PRや今後の目標についてお聞かせ下さい。

お店に関しては、オープン当初はとても盛り上がったのですが、少し落ち着いてきた後、特に平日は集客に苦戦しています。そのため、まずはお店をしっかりとアピールしていくためにチラシを配布したりしています。これから、新しいフレーバーのポップコーンも展開予定なので、リピーター様を増やしていきたいですね。

店舗デザイン.COMでは、10-GALLONHATさんを筆頭に、多数のデザイン作品やデザイン会社を紹介しております。

その他(飲食)の作品事例を見たい場合は、その他(飲食)のデザイン作品一覧をご覧ください!

店名にもなっているテンガロンハット

雰囲気のあるポスター

ギフトにも最適な樽タイプ

店内2

店舗情報

店舗名・施設名 10-GALLONHAT
住所神奈川県横浜市中区元町3-1161F
最寄駅横浜高速鉄道みなとみらい線 元町・中華街
オープン日2014年6月28日
営業時間10:00〜20:00
定休日10月までは無休
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

10-GALLONHATを手がけたデザイン会社

デザイン会社 : OHESO GARAGE
担当者 : 藤江 大樹

担当者 藤江 大樹 さんの声

当サイトを介してオーナー様と出会い、物件探しからお手伝いさせて頂きました。
オーナー様の持つウエスタンのイメージを何度も話し合いながらブラッシュアップして行き、
ファサード、販売コーナーにこだわったお店ができました。
また、店舗ツール関連を継続的にお任せ頂いておりますので、今後の展開にも要注目です。
10Gallon hatが横浜元町に定着していく様これからも引き続き応援致します。
ありがとうございました。

その他の利用者の声をご紹介

▼その他(飲食) 業態で出店された方の声

茶屋本陣 畔屋
茶屋本陣 畔屋
  • その他 658平米
  • 2016年1月23日
  • 神奈川県足柄下郡箱根町箱根161-1
  • ブリコルール
すずの木ベーカリー
すずの木ベーカリー
  • 居抜き(前テナント:カフェ兼洋菓子店 ) 14坪
  • 2014年8月28日
  • 東京都文京区本郷2-29-10 日原ビル1階
  • 株式会社インティ
Bio Complet
Bio Complet
  • 居抜き(前テナント:ベーカリー) 5坪
  • 2014年3月5日
  • 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-18-5陽輪台たまプラーザ1F
  • 株式会社インティ
Toasty Shop
Toasty Shop
  • スケルトン 約7坪
  • 2014年1月1日
  • 神奈川県横浜市北区大倉山3-7-14-A1F
  • BOHEMIAN DESIGN