マッチングサービス利用者の声　詳細

現在、歌舞伎町のさくら通り沿いにバーを3店舗経営しており、こちらの店舗は4店舗目の出店となりますが、飲食店としては初出店になります。
こちらの物件契約をしたのは当初2Ｆのテナントだけでした。
3Ｆでは別会社が居酒屋を営業されていたので、昨年の12月に2Ｆ（18坪）のテナントのみでオープンしました。
2Ｆだけではキャパ的に狭いと感じていましたが、物件を契約する際に今年の夏くらいに3Ｆのテナントも空きになるというお話を伺っていたので、当初から3Ｆのテナントが空きしだい店舗を拡大し、リニューアルオープンする予定を決めていました。
3Ｆの店舗が予想以上に早く退転されたので予定していたよりはリニューアルの時期が早まってしまいましたが、契約を待つと他の入居希望者に契約されてしまう恐れもあったので、時期を早めて実行することに決めました。
今後の目標としては、座席数も倍以上に増えたので是非たくさんのお客様に来店して頂きたいと思います。沖縄の食材はすべて現地から仕入れており、また店長と料理人が沖縄出身者なので、お出しする沖縄料理には自信があります。
お酒も泡盛は100種類以上で、泡盛に抵抗のある方向けに梅酒を80種類以上ご用意させて頂いております。
大型店には出来ないきめ細かい対応の良さ（接客）にも力を入れておりますので、是非一度当店に足を運んで頂きたいです。

2Ｆテナントでのオープンの際、図面作成やデザインは自分で行いました。施工に関しては知り合いの業者にお願いしたのですが、そちらの業者がバーやキャバクラ等をメインで手掛けられている業者だったので、飲食店についてはあまり経験がなく、私のデザインについてもテーブルや椅子の高さなど、規定の高さより高くなってしまっていたりと、飲食店としての設計・デザインになると上手くいかない点が多々ありました。
また、図面やデザインを作成するにはそれなりに時間もかかり他の業務に支障が出たりもしていたので、今回は専門の業者にお願いすることにしました。
そんな時に、インターネットの検索で店舗デザイン.COMを見つけ、マッチングに登録しました。
エントリー頂いた会社は7社で、自分で直接問い合わせをした会社が1社あります。
Ｃ-ｓｋｙさんに決定した理由は、フットワークがとても軽いと感じたからです。
プレゼンの段階で実際にお店にお客様として来店頂いたのはＣ-ｓｋｙさんだけでした。
ファサードやアプローチを見たいということもあり、お店に食事に来て下さいました。
後から伺った話ですが、その際に社長も来店して頂いていたとのことでした。

施工に関しても問題なく進みました。
壁のクロス等のサンプルについても、お店に持ってきて下さったり、アバウトでないきっちりとした対応がとても心強かったです。
スケジュールに関しては希望していたより、1週間程ずれ込みましたがほぼ工程表通りに進めて頂きました。
2Ｆは南国リゾート風の落ち着きのある雰囲気だったので、3Ｆではもっと存分に沖縄らしさ出したいと希望していたのですが、コンセプト通りに仕上げて頂き、満足しています。