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マッチングサービスを利用して店づくりをした人の声をご紹介。

マッチングサービスを利用して、依頼するデザイン・施工会社を決定された方の出店事例、マッチングサービスを利用した感想についてご覧いただけます。

店舗デザイン.COMの「デザイン会社マッチングサービス」を利用して、ご出店された方を中心に事例をご紹介しております。

BAR YANNI

公開日:Wed Sep 05 00:00:00 JST 2007
業態 バー
物件状態・面積 8坪
店舗名・施設名 BAR YANNI
インタビュー 店主 中山 大介 さん
デザイン会社 株式会社エスパース・ジャパン
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外観

店内

出店・改装の経緯について

以前からお酒が好きでそれを活かしてBARを経営したいと思っていました。
前職は小売りや外食などをメインに営業職として働いていましたが、その時に開店の立ち上げなども手伝わせて頂いたこともあり、前職の経験が今回の出店に役に立ちました。
退職後バーテンダースクールに通い基本を身につけました。
物件は、出店の候補地であるつくば市の物件を探しまわりましたが、今回出店した店の場所が駅から徒歩五分ぐらいと抜群によく、条件もまとまったので出店を決意しました。
今後の目標としましては席数が少ない店なので、大型店舗にはできないスタッフとお客様との距離が近いきめの細かいサービスと、1人2人で来ていただいてもゆっくりと落ち着いて飲んで頂き、心からくつろいでいただける場所作りを目指して頑張っていきたいと思います。

デザイン会社選定

はじめての出店だったので設計、施工に関しては全くわからないことばかりで全て手探りの状態からのスタートでした。
そんな中ネットの検索でこの店舗デザイン.COMのことを知り、早速マッチングサービスを利用させていただきました。
マッチングの条件がつくばという若干遠い土地だったということと、工期が短く低予算だったこともあってか、エントリーは1件だけでした。
その1件も連絡を取ったところうまくいかなかったため、再度自分でデザイン会社さんに連絡を取り始めました。
1000件以上の過去の作品をすべて見直し、自分のイメージに合った作品を作っていたデザイン会社5社に連絡を入れました。
最終的にお会いしたのは2社でした。
どちらのデザイン会社も作品的にも対応的にも非常によく良く、悩んだのですが、エスパースジャパンさんは工期が短く限られている中、とにかく素早い対応をしていただき、そのうえこちらの要望でレイアウトや仕様の変更にもこちらが思っている以上の提案を素早く出していただき、そこが決め手になりました。

施工について

狭い店内なので客席の広さを優先してもらったので、収納に関しては正直期待していなかったのですが、収納も店のデザインのアクセントにすることで、思っていた以上の収納スペースを取っていただくことができました。
また間接照明を有効に使うことで、狭さを感じない落ち着ける空間を演出していただけたと思います。
施工中も時間との戦いになりましたが、良い施工業者さんにも恵まれて、細かいおさまりなども密に連絡を取っていただき、自分の予想以上のお店が出来上がりました。

店舗デザイン.COMでは、BAR YANNIさんを筆頭に、多数のデザイン作品やデザイン会社を紹介しております。

バーの作品事例を見たい場合は、バーのデザイン作品一覧をご覧ください!

店内

アプローチ

サイン

店舗情報

店舗名・施設名 BAR YANNI
住所茨城県つくば市竹園1-9-2デイズタウン外部ショップ
最寄駅つくば
オープン日2007年6月21日
営業時間PM19:00−AM5:00
定休日日曜日
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