株式会社山翠舎
東京都渋谷区広尾3-12-30 1F
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旬・膳・燗 はせ川
シュンゼンカン ハセガワ
店舗概要
- 住 東京都荒川区西尾区7-29-81F
- 駅 尾久駅
- 業 小料理屋
- 面 10.1 坪
- 特 スケルトン
この事例のコンセプト
付台のないメインのカウンターは、店主の仕事も見ることができる、お客様との近い距離感。テーブル席もありグループできたときにも旬の食材・お魚、お膳、燗酒を楽しむことができます。
壁面の一部には酒蔵から譲り受けた酒樽の古木を使用し、ストーリー性のあるお店になっています。
小さいスペースだからこそ、吊り戸棚やオリジナルの什器で最大限に収納スペースを確保。
お客様からよく見えるキッチンだからこそ、全面ステンレスではなくタイルを利用しました。
壁面の一部には酒蔵から譲り受けた酒樽の古木を使用し、ストーリー性のあるお店になっています。
小さいスペースだからこそ、吊り戸棚やオリジナルの什器で最大限に収納スペースを確保。
お客様からよく見えるキッチンだからこそ、全面ステンレスではなくタイルを利用しました。
この事例を手掛けた会社の概要
| 社名 | |||
|---|---|---|---|
| 所在地 | 東京都渋谷区広尾3-12-30 1F | ||
| 外部リンク | |||
| 代表者 | 山上浩明 | 担当者 | 山上浩明 |
| 業種・業態 | 古材専門設計・施工、古民家買取・再生、飲食店開業支援 | ||
| 坪単価 | |||
| 建築設計 | 可能 | スタッフ数 | 25人 |
| 資格・許認可 | 株式会社山翠舎一級建築士事務所 （長野）A第26281号 | ||
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