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クロノバデザイン株式会社 : デザイン事例詳細

クリップとは

デザイン会社概要

所在地 東京都渋谷区神宮前6-19-1-3F [地図]
担当者 小野
設立 2014年1月
業種・業態 デザイン・設計&施工・工事
スタッフ数 30名
資格・許認可 一級建築士事務所

社内風景

過去事例

≪ 和食系 ≫
 ├ 居酒屋
 ├ 鮨・寿司
 ├ 割烹料理
 ├ 海鮮料理
 ├ 焼鳥店
 ├ 焼肉店
 ├ 鉄板焼 / ステーキ
 ├ もんじゃ
 ├ しゃぶしゃぶ
 ├ 沖縄料理
 └ 定食・おばんざい

≪ 多国籍料理 >>
 ├ イタリア料理
 ├ フランス料理
 ├ インド料理
 ├ メキシコ料理
 ├ 地中海料理
 ├ 中国料理
 └ 韓国料理

≪ 専門店(飲食)≫
 ├ お茶漬け
 ├ ラーメン
 ├ うどん
 ├ ハンバーガー
 └ 海老フライ

≪ カフェ・バー ≫
 ├ ブックカフェ
 ├ ふくろうカフェ
 ├ 台湾茶カフェ
 ├ ハワイアンカフェ
 ├ サンドイッチカフェ
 ├ スムージーカフェ
 ├ レトロ喫茶
 ├ クラフトビールバー
 ├ 日本酒バー
 ├ ジャズバー
 ├ 立ち飲みバー
 └ ワインバー

≪ テイクアウト ≫
 ├ ベーカリー
 ├ パティスリー
 └ お弁当

≪ サービス(美容系)≫
 ├ ヘアサロン
 ├ バーバー
 ├ エステサロン
 ├ まつげサロン
 ├ ネイルサロン
 ├ フットサロン
 ├ マッサージ
 ├ ヨガスタジオ
 ├ 整体院
 └ 鍼灸院

≪ 物販・アパレル ≫
 ├ フラワーショップ
 ├ アクセサリーショップ
 ├ マグカップショップ
 ├ アパレル
 ├ インテリアショップ
 └ ギャラリーショップ

≪ その他 ≫
 ├ オフィス
 ├ トリミングサロン
 ├ ペットホテル
 ├ ショールーム
 ├ ワークショップスタジオ
 ├ スクール
 └ 住宅

and more...!!
概要

店舗名 [BURAI]

(ブライ)

  • 東京都新宿区神楽坂3-6-53 とぎやレジデンス 1F
  • 飯田橋駅
  • 居酒屋
  • 20.2 坪
BURAI 居酒屋の内装・外観画像 BURAI BURAI BURAI BURAI BURAI BURAI BURAI BURAI

▼この事例のその他の写真

▼この事例のコンセプト

【ゾーンで変化する大人のための洋風居酒屋】

洗練された美食の街神楽坂。神楽坂の裏路地を入れば、小さなレストランやバー、その一方で神社や老舗料亭など古さと新しさが共存した面白い街並みです。そのお店の並びがふと落ち着いた先に「BURAI」があります。

日が落ちた後周囲は暗い中、お店のファサード全面が格子の入ったガラスの建具になっており、店内から漏れる光にどこかほっとします。
ファサードからもわかるワインボトル棚やカウンター席などの店内の雰囲気から、いわゆる居酒屋ではない、落ち着きと親しみが感じられます。
オーナーシェフからのご要望は「大人の男性が気軽に立ち寄れる居酒屋」。ラフな雰囲気の中にぬくもりと上品さ、活気を感じるイメージを目指してデザインを計画して行きました。

お店の構成は、店内手前からソファのあるホール席、そしてカウンター席、その奥には個室の細長い形状をしています。落ち着いたベージュや木の配色がベースですが、奥へ行くほど色みが濃くなり空間によって変化を持たせました。

まず入り口手前のホール席です。明るく天井高があり、色調は明るいアーストーンと木が使われ、開放的でカジュアルにグループでくつろげる雰囲気です。座席は4名用のテーブル席が2つ、6名用のボックス席が2つあります。椅子の張地はチェック柄ですが、席によって張地を変えチェック柄にバリエーションをもたせています。また、入り口に近いテーブルは、あえて節有のチーク材を天板に使っています。張地や天板の工夫で格式ばらないカジュアルさを演出しました。

次は2段の階段を上ると、カウンター席です。ファサードからも見えるカウンター上の照明は、厨房側の吊棚です。床は木調の塩ビタイル、カウンターはグレー、カウンターチェアは黒の張地でホール席よりシックにまとめています。
6m以上の長いカウンター席の椅子の間隔はゆとりがあります。カウンター後ろの通路やカウンターの奥行きも同様にゆとりがあり、一人で訪れたお客様がリラックスできるよう心配りをしました。

カウンター席のさらに奥は個室です。
壁はダークグレイッシュな紫色にエイジング塗装され、担当デザイナーがディスプレイしたフレームが壁を飾っています。天井は木調、床はタイル風。照明はインダストリアルで、大人の隠れ家という印象です。

全体の雰囲気に統一感をもたせながら、入り口から個室まで色数を絞りトーンを落としていくことで長細い空間に変化をもたらし、シーンに合わせて利用しやすいお店に仕上がりました。
撮影当日、営業をはじめたばかりの夜に伺うと、既にお仕事帰りの男性のお客様がカウンターでオーナーシェフと談笑されていました。大人の男性が一人でも友人同士でも訪れたくなるお店になったのではと感じました。

デザイン担当

ChronoBa Design

ChronoBa Design

ChronoBa Designの写真

施工管理担当

ChronoBa Design

ChronoBa Design

ChronoBa Designの写真

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