横浜戸部の住宅街の中に、元ご自宅だった一軒家を改装
工房を備えたPATISSERIE KIAとして生まれ変わりました。

山翠舎でお店を創ることを前提で、構想を暖めていらしたと言う
オーナーの熱い想い、お力になれて光栄でした。

日本の古民家とフランスのパティスリーを
古木のテイストで結ぶことで絶妙なマッチングが生まれました。

新しく作った大きなガラス窓には
シンボルマークのライオン×猫と
お店のコンセプトがフランス語で。
「旬のフルーツや素材を使った/私のお気に入りのパティスリー/甘いものは別腹！」