介護事業を主軸で行ってる会社が出店した糖質制限レストラン（介護施設の事務所工事費も含まれています）
介護事業事業だけでなく、食を通して健康を維持してもらいたいという願いがあり自社での出店に至った。
客層のメインターゲットは利用者様を始めご年配な方を中心にヘルスケアの意識を持つ方が対象
内装はお施主様のご希望で大正ロマンをベースにシックな雰囲気を織り交ぜたデザインで店内を仕上げる方向性で決まりました。通常では壁紙よりも床の種類の方が少ない事もあり床から決めていき、色のバランスを見ながら壁や天井のベースカラーを決めてポイントでアクセント壁紙を使うことが多いのですが、今回はお施主様が気に入った壁紙がありそれをベースに内装を決めていく流れになりました。実はこの方法は結構難易度が高く塗り絵を想像して頂くとわかると思うのですが全体の背景や大きな面から塗るのではなく細部から塗っていき全体のバランスをとるようなものです。
お施主様が選ばれた壁紙に木目の焦茶の壁紙をツートンで貼り分けてバランスをとりました。
床は重厚感が出るよう壁紙の焦茶色に合わせ、家具に関しては１０人掛けの大テーブルと壁付ベンチは色味を合わせるため現場で造作を行った。
店内に憩いの場所が欲しいとのご要望があったのでどの席からも見える位置に箱庭を造形した。
外壁はいじれる範囲に成約があったため全部には出来なかったが木板張り塗装仕上げで仕上げた。