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ミギリデザイン合同会社
大阪府大阪市中央区北浜2-1-14 石塚ビル4F
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博多豚そば月や 西梅田店

ハカタブタソバツキヤニシウメダテン

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設計・施工費
1,120 万円
デザイン設計費
120 万円
施工費
1,000 万円

店舗概要 博多豚そば月や 西梅田店のHPへ

  • 大阪府大阪市北区曽根崎新地2丁目1−17ユウセイ桜橋ビル1F
  • 西梅田
  • ラーメン
  • 20.94 坪
  • スケルトン
  • 2024年工事完了

担当者

三宅右記

この事例のコンセプト

福岡ラーメンの名店「豚そば月や」の関西初出店の店舗設計に携わらせていただいた。

博多の豚骨ラーメンでは類を見ない独自のクリア豚骨のスープの透明度は純真無垢とも捉えられることから、ラーメン店としては高見えせず、快活で爽やかな印象とし、あえて突飛な表現はせず、真っ当で入りやすい空間を目指した。

オーナーの事業計画上、新たに取り入れたい女性層にもアプローチできるよう既存のラーメン消費層から間口を広げた客層に受け入れられるために、色味、仕上げ素材、また清潔、快適に運営できるよう計画建て空間を設計。

この事例を手掛けた会社の概要

社名
ミギリデザイン合同会社
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所在地 大阪府大阪市中央区北浜2-1-14 石塚ビル4F
外部リンク
代表者 三宅右記 担当者 三宅右記
業種・業態 デザイン・設計のみ
坪単価
5万円-10万円
デザイン設計及び設計監理
建築設計 - スタッフ数 4人

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