「MINIE」は福井の⾷⽂化を発信する新しい交流の場。
海の幸、⼭の幸を使った多彩な⾷が⽇常的に楽しめる、
こだわりの逸品や作り⼿に出会える、
そんな福井とつながる幸せなひとときを通じて
にぎわいが⽣まれる拠点を⽬指しています。

古くから⼈や物、⽂化の往来があり、
この地でとれた豊かな⾷材を都への贈り物として届けていた福井。
北陸の新たな⽞関⼝からお届けするさまざまな“幸”をお楽しみください。