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株式会社山翠舎
東京都渋谷区広尾3-12-30 1F
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麺道 麒麟児 大門店

メンドウ キリンジ ダイモンテン

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店舗概要 麺道 麒麟児 大門店のHPへ

  • 長野県長野市大字長野大門町55ぱてぃお大門内
  • 長野電鉄長野線 権堂駅
  • ラーメン
  • 12.5 坪
  • リフォーム改装
  • 2023年工事完了

担当者

チーム山翠舎

この事例のコンセプト

長野県屈指の観光地である善光寺のお膝元の門前に「麺道 麒麟児 大門店」ができました。
もともと蔵を改装した店舗だったところを、長野で行列のできるラーメン店として多くのファンを魅了している「麺道 麒麟児」のオーナーさんがプロデュース。

建物の蔵ならではの風格がある佇まいに合わせ、店内は無機質なコンクリート床に古木や天然木のカウンター天板を使用し、新旧の素材の調和をはかり、落ち着いた飲食空間を目指しました。

今後はさらに多店舗展開を推し進められるということなので、ここが原点となり、多くの人に愛される場所となることを願っております。

この事例を手掛けた会社の概要

社名
株式会社山翠舎
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所在地 東京都渋谷区広尾3-12-30 1F
外部リンク
代表者 山上浩明 担当者 山上浩明
業種・業態 店舗設計・施工、飲食店開業支援、古材専門設計・施工、古民家買取・再生
坪単価
建築設計 可能 スタッフ数 25人
資格・許認可 株式会社山翠舎一級建築士事務所 (長野)A第26281号

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