PLUM PLAN 【株式会社L.A.COMPANY】
大阪府大阪市都島区都島本通3-24-11
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炭劇場 すず成
スミゲキジョウ スズナリ
担当者
-
デザイン担当
梅元 幹也

この事例のコンセプト
円形カウンターを中心に据えたライブ感あふれるレイアウトが、この店舗の最大の特徴。
木目の温かみある天板が空間の主役となり、ゲストを包み込むような配置で「料理人との距離感」を極限まで近づけています。
中央の調理場はオープンキッチンとしての魅力を最大化し、鉄板・炉端・調理器具が機能的に配置され、調理の一挙手一投足を楽しめる舞台となっています。
背景の壁や天井はマットなダークトーンで統一され、照明はスポット的に落とし込むことで、視線が自然とカウンターと料理に集中する設計。
また、部分的に木材・植栽をあしらい、重厚な空間の中にやわらかな抜け感を演出。
結果として、「食事をする場所」ではなく「食を中心とした体験を共有する場」として成立しています。
木目の温かみある天板が空間の主役となり、ゲストを包み込むような配置で「料理人との距離感」を極限まで近づけています。
中央の調理場はオープンキッチンとしての魅力を最大化し、鉄板・炉端・調理器具が機能的に配置され、調理の一挙手一投足を楽しめる舞台となっています。
背景の壁や天井はマットなダークトーンで統一され、照明はスポット的に落とし込むことで、視線が自然とカウンターと料理に集中する設計。
また、部分的に木材・植栽をあしらい、重厚な空間の中にやわらかな抜け感を演出。
結果として、「食事をする場所」ではなく「食を中心とした体験を共有する場」として成立しています。
この事例を手掛けた会社の概要
社名 | |||
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所在地 | 大阪府大阪市都島区都島本通3-24-11 | ||
外部リンク | |||
担当者 | 梅元 幹也 | ||
業種・業態 | 内装(デザイン・設計・施工)・不動産(賃貸・売買・管理) | ||
坪単価 | |||
建築設計 | 可能 | スタッフ数 | 6人 |
資格・許認可 |
免許番号:大阪府知事(1)第61463号 所属協会:(社)全日本不動産協会 / (社)不動産保証協会 許可番号:大阪府知事 許可(般-3)第157519号 建設業種類:建築工事業・内装仕上工事業 |
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