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PLUM PLAN 【株式会社L.A.COMPANY】
大阪府大阪市都島区都島本通3-24-11
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炭劇場 すず成

スミゲキジョウ スズナリ

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設計・施工費
2,200 万円
デザイン設計費
- 万円
施工費
- 万円

店舗概要 炭劇場 すず成のHPへ

  • 神奈川県相模原市中央区相模原3-1-10 JLBグランエクリュ相模原駅前 1F
  • 相模原
  • 炉端焼き
  • 30 坪
  • 居抜き改装
  • 2025年工事完了

担当者

梅元 幹也

この事例のコンセプト

円形カウンターを中心に据えたライブ感あふれるレイアウトが、この店舗の最大の特徴。
木目の温かみある天板が空間の主役となり、ゲストを包み込むような配置で「料理人との距離感」を極限まで近づけています。
中央の調理場はオープンキッチンとしての魅力を最大化し、鉄板・炉端・調理器具が機能的に配置され、調理の一挙手一投足を楽しめる舞台となっています。

背景の壁や天井はマットなダークトーンで統一され、照明はスポット的に落とし込むことで、視線が自然とカウンターと料理に集中する設計。
また、部分的に木材・植栽をあしらい、重厚な空間の中にやわらかな抜け感を演出。
結果として、「食事をする場所」ではなく「食を中心とした体験を共有する場」として成立しています。

この事例を手掛けた会社の概要

社名
PLUM PLAN 【株式会社L.A.COMPANY】
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所在地 大阪府大阪市都島区都島本通3-24-11
外部リンク
担当者 梅元 幹也
業種・業態 内装(デザイン・設計・施工)・不動産(賃貸・売買・管理)
坪単価
建築設計 可能 スタッフ数  6人
資格・許認可 免許番号:大阪府知事(1)第61463号
所属協会:(社)全日本不動産協会 / (社)不動産保証協会

許可番号:大阪府知事 許可(般-3)第157519号
建設業種類:建築工事業・内装仕上工事業

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