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有限会社イーストアンドウエスト
東京都新宿区西新宿2-3-3 KDDIアネックスビル1F
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嶺屋一芳堂

ミネヤイッポウドウ

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店舗概要

  • 神奈川県藤沢市下土棚2051-1
  • 長後
  • 焼肉らーめん
  • 100 坪
  • 建築
  • 2008年工事完了

担当者

キーワード

松本英明

この事例のコンセプト

焼肉とラーメンを融合させた劇場型の店舗デザイン

外観は、オーナーの「おいしそうで勢いのあるデザイン」という要望を具現化しました。歌舞伎座をイメージした賑やかなファサード:木板のサインと提灯が醸し出す活気ある雰囲気は、通りゆく人の目を惹きつけます。
多様な収益構造を支える、戦略的な店内レイアウトです。お一人様やカップル向けのカウンター席、ご家族や友人とくつろげるボックス席をバランス良く配置し、宴会需要の取り込みで30人の宴会場さらに、10名規模の小さな宴会にも対応可能な席を完備しており、夜間のグループ需要や、宴会シーズンの収益を確実に確保できる設計にしました。

この事例を手掛けた会社の概要

社名
有限会社イーストアンドウエスト
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所在地 東京都新宿区西新宿2-3-3 KDDIアネックスビル1F
外部リンク
代表者 松本英明 担当者 松本英明
業種・業態 店舗プロデュース、店舗デザイン・設計、家具デザイン・設計
坪単価
4万円-7万円
デザイン設計料金 設備設計は含んでません。諸事情により変動いたします。
建築設計 - スタッフ数  2人

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