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株式会社山田工藝社
東京都渋谷区恵比寿南1-1-1Humaxビル 6F
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patisserie Mulberry

パティスリー マルベリー

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設計・施工費
300 万円
デザイン設計費
- 万円
施工費
- 万円

店舗概要

担当者

小林 敏哉

事例のコンセプト

「日常のホールに、甘い幸せと出会う小さな街角。」

名古屋・桑山ビル1階のホールに、ヨーロッパの街角で出会う洋菓子店のような、小さくも印象に残るケーキショップを計画しました。

淡いブルーと落ち着いたゴールドの縁取り、クラシカルなアーチサイン、ケーキのイラストをあしらった装飾パネル。その一つひとつを組み合わせ、限られたスペースに菓子店ならではの華やぎと品格を凝縮しています。

開放的な店構えは、ホールとのつながりを保ちながら、行き交う人を自然にショーケースへと誘います。店内は白を基調に整え、色とりどりのケーキが持つ繊細な美しさを引き立てました。

自分への小さなご褒美や、大切な人への贈り物を選ぶ時間。いつもの日常に心ときめくひとときを添え、ビルを訪れる楽しみの一つとなるショップを目指しました。

施主のご要望

ビル1階のホールの限られたスペースを活用し、訪れる人が気軽に立ち寄れるケーキショップにしたいとのご要望でした。共用空間との調和を大切にしながら、洋菓子店らしい華やかさと上品さを備え、自然と目を引く店構えを目指しました。また、ケーキの魅力が伝わる商品陳列と、接客・販売のしやすさを両立させ、ビルの日常に彩りを添える店舗が求められました。

デザイン設計・施工の工夫

限られたホールの一角に、ひとつの洋菓子店としての世界観をつくることにこだわりました。淡いブルーと落ち着いたゴールドを組み合わせ、細い縁取りやアーチ型のサインで、華やかさの中にも品のある表情を持たせています。

空間を閉じすぎないよう、壁面と開口部のバランスを工夫。角を落としたブース形状によって圧迫感を和らげ、さまざまな方向から店内や商品に視線が届く、親しみやすい店構えとしました。

ショーケースを囲む装飾パネルには、ケーキのイラストや欧文を取り入れ、商品を選ぶ前から期待が膨らむ演出を施しています。一方、内部は白を基調にすっきりとまとめ、ケーキの色彩や繊細な仕上がりが際立つよう配慮しました。

既存ホールのきらめく天井も背景として生かし、小さなブースと周囲の空間が響き合う、印象的なショップを目指しました。

この事例を手掛けた会社の概要

社名
株式会社山田工藝社
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所在地 東京都渋谷区恵比寿南1-1-1Humaxビル 6F
外部リンク
代表者 山田 将也 担当者 山田 将也
業種・業態 デザイン・設計&施工・工事
坪単価
建築設計 - スタッフ数 6人
資格・許認可 ・一級建築士在籍
・インテリアプランナー在籍

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