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株式会社山田工藝社
東京都渋谷区恵比寿南1-1-1Humaxビル 6F
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Poulet d' Or

プーレドール

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設計・施工費
500 万円
デザイン設計費
- 万円
施工費
- 万円

店舗概要

  • 住 東京都目黒区青葉台1−18−7カスタリア中目黒 1階
  • 駅 中目黒駅
  • 業 ビストロ
  • カ レストラン・ダイニングバー
  • 立 路面店(1階)/ 商業施設・モール
  • 面 12 坪
  • 特 居抜き改装
  • 年 2016年工事完了

担当者

小林 敏哉

事例のコンセプト

夜の街に浮かび上がる、白い線で描かれたフレンチの世界。全面ガラス張りの店舗を巨大なキャンバスに見立て、扉や装飾をイラストで表現。透けて見える店内の灯りと重なり合い、道行く人を物語の中へと誘うファサードを生み出しました。

扉の先では、大きな壁そのものが小さな劇場に。描かれた額縁の中で映像が動き、その周囲をフレンチなキャラクターたちが軽やかに彩ります。料理を味わい、会話を楽しむ時間に、絵と光がささやかな驚きを添える。訪れた人もまた、この空間を彩る物語の登場人物になります。

前店舗の機材を一部受け継ぎ、限られた予算の中で挑んだのは、想像力によって空間の印象を一変させること。既存のガラスも、広い壁も、新しい物語を描くための舞台へ。一本の線と一筋の光から、この店だけの個性を育てました。
街の小さなフレンチ劇場。食事の余韻と一緒に、空間の記憶まで持ち帰っていただくことが、この店のコンセプトです。

施主のご要望

前店舗の機材を活かしながら、限られた予算でも、一度訪れたら忘れられない店にしたい。その想いが、店づくりの出発点でした。

全面ガラス張りの開放感を活かし、通りからも楽しさが伝わり、思わず扉を開けたくなる佇まいに。店内には、フランスの街角を感じる親しみやすさと、映像やイラストに心が弾む遊び心を求めました。

大切にしたのは、料理を味わう時間とともに、この場所そのものを好きになっていただくこと。「また誰かを連れて来たい」と思える、温かく記憶に残る店を目指しました。

デザイン設計・施工の工夫

こだわったのは、限られた予算の中で、空間の印象を鮮やかに変えること。前店舗の機材を一部活用しながら、視線が集まるガラス面と大きな壁に表現を集中させ、この店ならではの世界観をつくりました。

全面ガラス張りのファサードには、扉や装飾を軽やかな線画で描き、フランスの街角を思わせる表情を与えています。ガラスの透明感を活かすことで、イラストに店内の灯りや奥行きが重なり、空間そのものが街へ向けた看板になるよう工夫しました。

店内の大きな壁には、プロジェクターの映像を中心に、描いた額縁とフレンチなキャラクターを配置。静止したイラストと動く映像を組み合わせ、壁一面に物語が広がる演出としました。食事や会話の合間にも、ふと目を留めたくなる楽しさを散りばめています。

既存の空間を活かし、絵と光で新しい価値を生み出す。コストを抑える工夫を、そのまま店の個性へとつなげ、訪れた人の記憶に残るデザインを目指しました。

この事例を手掛けた会社の概要

社名
株式会社山田工藝社
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所在地 東京都渋谷区恵比寿南1-1-1Humaxビル 6F
外部リンク
代表者 山田 将也 担当者 山田 将也
業種・業態 デザイン・設計&施工・工事
坪単価
建築設計 - スタッフ数 6人
資格・許認可 ・一級建築士在籍
・インテリアプランナー在籍

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