神奈川の店舗を手掛けた内装・デザイン会社一覧

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◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ はじめまして、山翠舎代表取締役の山上です。 私たち山翠舎はもうじき創業１００年になる、小さな設計と施工の会社です。空間づくりのプロフェッショナルとして、お客様のお店の成長と共に、飲食店の設計施工の実績を重ねてまいりました。 山翠舎と他社との大きな違いは 　①設計・施工の一括請負体制 　②豊富な古木・古材のストック量 　③開業支援サービス 以上の3点だと自負しております。 ①設計・施工の一括請負体制 山翠舎はただ施工をするだけの会社ではなく、什器や建具などを製作できる工場を自社で持っていることが大きな強みです。お客様の想いを形にするには、実際に手を動かし形にしていく工程を熟知している人とのやりとりが重要です。お客様の想いを元に、デザイナーが図面を起こし、その図面を元に職人が加工を行う。このシンプルな体制を私たち山翠舎は持っています。もし、設計と施工を別の会社に発注する場合、関係者が増えることでコミュニケーションが複雑化し、お客様の思いがうまく形にならない事態が発生しやすい傾向にあります。 ②豊富な古木・古材のストック 山翠舎の長野県大町市にある古木専門の倉庫には、常時5000本以上の古木の在庫があり、一本一本の入手地や年代、古民家のどこに使われていた部分かなどを記録しています。「カウンター横に迫力のある大きな古木の柱を設置したい」、「こだわりの食材を信頼できる生産者さんから購入するように、お店を構成する素材にもこだわりを持って選びたい」など、お客様のご要望に合わせた適切な古木の選定、販売が可能です。食材や食器と同じように、空間を彩る一本にもこだわる。その古木自体が持つストーリーだけでなく、お客様自身がこだわり抜いてその古木を選んだというストーリーも、お店を利用される方との会話のきっかけとなりお店の個性となります。 ③開業支援サービス 過去600件以上の飲食店の設計施工に携わる中で、飲食店を開業されるお客様の苦労をすぐそばで私たちは見てきました。その中で、もっと山翠舎が協力できることはないか？その思いからはじめたのが、開業に関連するあらゆる項目をお手伝いする「オアシス」サービスです。 ●無料相談会随時開催 お客様のお店づくりを全力でサポートするため、随時【無料相談会】を実施しております。 ●売れるお店づくりまるわかりガイド進呈 豊富な施工事例と、長く繁盛を続ける人気店オーナーへの独自取材をもとに、「売れる秘訣」が詰まったガイドブックとデザイン集『売れるお店づくりまるわかりガイド』をプレゼントしております。店舗デザインにお役立てください。 資料請求は、こちらのURLより可能です。▶▶▶https://www.sansui-sha.jp/storedesign/download/ ◎「適切な物件を借りる」をお手伝い お客様それぞれの希望にあった物件を探し、家主と交渉し、契約するまでを私たちがサポートします。また、融資を受ける際に不可欠な事業計画書の作成も同時進行でお手伝いします。開業の一歩となるこの段階で、客単価や集客目標も明確化できるため、内装費用やその後の運転資金など、無理なくバランスよく運営していく基盤を構築することが出来ます。また、活用できる補助金や助成金がある場合、専門知識やノウハウを持つスタッフが、補助金や助成金の申請もサポートします。 ◎初期費用を限りなくゼロに近づけます お店を借りる際、敷金や保証金など莫大な金額がかかります。私たちがお客様と物件オーナーさん（又は管理不動産会社）との間に入り交渉をしたり、場合によっては私たちが借主（サブリース）となり、これらの初期費用を負担することが可能です。その場合月々の家賃に初期費用を少しずつ上乗せすることで、負担を均質化します。 ＜最後に＞ 山翠舎では最近、長野県長野市や小諸市にある古民家を改装したコワーキングの運営事業も始めました。実際に私たち自身が運営する側になったことで、お店を経営することの大変さを身にしみて感じています。だからこそ、これからお店を開業・改装する方に、ベストのサービスを届けたいと思っています。 山翠舎は私の祖父が約100年前に小さな建具屋を開いたことがはじまりです。そこから父の代で施工の下請け業者として事業を拡大し、私の代になり古民家や古木を活用した飲食店の設計・施工事業を始めたのが、今から15年前です。常に、会社として、組織として、個人として成長していきたいと考え、それに向けて日々一つ一つの仕事に真剣に取り組んでいます。 もし、私共のお店づくりへの思いに共感をいただけましたら、ぜひ先ずは無料相談会へお申し込みください。そこでお客様の思いを余すことなく共有ください。そこで共感が共振にかわる。私たちと一緒に、あなただけの思いが込もったお店を一緒につくりましょう！ 株式会社 山翠舎 代表取締役社長 山上浩明 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ＜主要な実績＞ 飲食店・オフィス・商業施設など設計施工の実績600店舗以上 ●ビブグルマン掲載店：ろっかん（荒木町）、EN FACE（人形町） ●10年以上続く繁盛店：ごくりっ（木更津）、あぶくま亭（神田）、煮込みや まる。（荻窪） ●グローバル企業様店舗施工：パタゴニア軽井沢（軽井沢）、T-HOUSE New Balance（日本橋） など、詳しくは施工事例をご覧ください。 ＜メディア出演実績＞ ●テレビ東京「ガイアの夜明け」 ●TBSテレビ『がっちりマンデー！！』 ●NHK BS1『COOL JAPAN～発掘！かっこいいニッポン』 ●テレビ東京『たけしのニッポンのミカタ！』　ほか 　 ＜当社の特徴＞ ■物件取得、資金調達、アフターサポートまで一貫した体制で開業者様をご支援いたします。 ■10年経っても十分に耐えうる設計と施工を目指し、古民家の古い木を活かした居心地の良いお店づくりが得意です。 ■古民家移築再生による空き家問題解決への取り組みや、古民家から回収した木材を再利用した設計施工で持続可能な社会の実現へ取り組んでいます。 ■日本の伝統技術を未来へ受け継ぎながら、3Dスキャン技術の研究や、脱炭素化への取り組みなど、建設業界の未来を切り開こうとしています。 ■『古木』、『こぼく』、『KOBOKU』は山翠舎の商標です。エコマーク、FSC認証も取得しSDGsに貢献しています。 ■古民家・古木の再利用を推進する「古民家・古木サーキュラーエコノミー」は、2020年 グッドデザイン賞、及び、ウッドデザイン賞における奨励賞 (審査委員長賞)を受賞しました。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ＜無料相談会を開催中＞ 開業のお悩み・内装デザイン・施工のご相談等、「こんなお店にしたい」という想いをお聞かせください。私たちは、夢実現の伴走者として開業者様を全力でサポートいたします。 ↓お申し込みはこちらから https://www.sansui-sha.jp/storedesign/ 〈独自取材事例集〉『売れるお店づくりまるわかりガイド』 資料請求は、こちらのURLより可能です。▶▶▶https://www.sansui-sha.jp/storedesign/download/ ＜Instagram ＞ インスタグラムフォロワー1万2千人超！最新の施工事例をはじめ山翠舎の事例を随時投稿しています。 https://www.instagram.com/sansuisha/ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

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シンプルかつ大胆で心地よいデザインをモットーに・・・。 様々な経験・実績を積んだデザイナーがアドバイザーとなり、物件選びから、業態開発、資金調達、グラフィックから店舗デザインまでトータルにバックアップいたします。特に多くの新規立上げを手伝ってまいりました。また、自社で飲食店も経営しているノウハウを生かしまして、きめ細かくプロデュースが可能です。 　また、一級建築士事務所でもありますので、土地探し、更地からの建築・店舗作りをまとめてご相談頂けます。

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【業務内容】 私たちピエロ・デザインウィズは、建築・インテリアデザインを中心に、プロジェクトのコスト管理やスケジュール管理、直接手配によるそれらの施工まで、デザインという業務領域を超えてプロジェクトに参加させて頂いております。飲食店、アパレルショップを中心に、ホテル、オフィス、食物販などを多く手掛けています。 【グループ会社】 グループ会社に、ピエロ・デザイン＆ワークス（本社、ＷＥＢ・グラフィック、不動産）、ピエロ・デザイン＆ブリッジ（工事、全国対応）の３社で、さまざまなご要望にお応えする体制を整えています。

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デザイナーは「個」でする仕事。 というイメージを持ちがちですが 私達は「個＋個＝仲間（チーム）」で取り組み クライアント（物販、飲食、理美容、サービス、住宅など） メーカー（建材、内装材、照明、家具） 協力会社（施工、設備）の方達と共に、常により良いモノを探し続けます。 商環境の設計デザインでは、単にデザインが素晴らしいということ だけでは十分とは言えません。 その空間でお客様が気持ちよくショッピングや食事を楽しむことが できることはもとより、経営している企業にとってはビジネスが 順調に延びていく事も大事な要素です。 予算の中で最大限の内容を実現していく。。。 その視点を忘れないことが、私達にもとめられることだと 考えています。 「スキル・サービス・サプライズ」を念頭に 皆様にご満足いただける 「感動を提供できるデザイン事務所」を目指しています。

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社名のregaloとはイタリア語でプレゼントの意味です。 お客様にプレゼントをするような気持ちでデザイン・施行させて頂いております。 予算が無くて困っている時などは職人さんに頼まずセルフビルドで金額を押さえたプランや既製品を加工するなど工夫してなるべくご期待に添えるように努力させて頂きます。

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～サステナブルなストアビジネスをデザインする～ 私たちの事業ドメイン（こころ）です。 この事業ドメインが物語るように、私たちはフルサポート体制で御社の店舗事業をサステナブル（持続可能）にするお手伝いをいたします。 設計デザイン施工にとどまらず、店舗事業のブランディング構築、物件のご紹介、物件の商圏データ分析と売上予測データの構築、店舗スタッフの教育と評価制度の開発、店舗家賃の適正化コンサルティングなど多岐にわたり、店舗デザインの枠にとらわれない御社のオーダーメイドの【ストーリー作り】に尽力いたします。

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弊社は東京の合羽橋にて、店舗のインテリアデザイン、設計、ディスプレイを行っている会社です。 また近年は、限られた金額内でより良いデザインをご提供したい、という思いから施工も受けさせて頂いております。 特に古材や無垢材を使用した空間を得意としており、材料の卸も行っております。 飲食店だけではなく様々な業態での事例をお考えの方も、デザイン設計施工についてはもちろんのこと、運営面、回収面での配慮も含めたご提案ができるのも弊社の強みだと思っております。 またディスプレイも含めたご要望がございましたら、ぜひお伺いできればと思います。 より良いお店をご一緒に造り上げてゆければと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。

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飲食店様の設計、内装工事、厨房設計、施工工事、メンテナンスをトータルで対応しております。 内装工事は年間10件程度行っております。 また、厨房機器メーカーの出身となりますので、設計〜搬入設置〜メンテナンスまで全て対応可能です。 内装と厨房を弊社１社でお話が完結するのもアピールポイントです！ 厨房機器は中古の取り扱いも可能です。（古物商許可あります） お客様が安心してお任せ頂けるよう、ご要望をしっかり伺いながら、当方の経験や知識を織り交ぜてご提案させて頂きます。 ご予算に沿って、費用対効果の大きなご提案につながるよう一緒に内容を練って行きたいと思っています。 お客様から、一緒にお店を作る仲間と思って頂けるようなパートナーシップ構築を心がけております。 もちろん費用面も自信がありますので、是非一度お話しできる機会を頂ければ幸いです。

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その場所だからこそできる、おおらかな建築をめざして。 外と内とが豊かな関係を築いている建築こそ、良い建築だと感じます。 クライアントの抱えるさまざまな想いや課題に対し、専門家との協働により適切に応えるのはもちろんのこと、私たちはその場所の特徴をつぶさに読み取り、ポテンシャルを最大限活かすことで、おおらかな建築を目指します。

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