関東のそば・うどん屋を手掛けた内装・デザイン会社一覧

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◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ はじめまして、山翠舎代表取締役の山上です。 私たち山翠舎はもうじき創業１００年になる、小さな設計と施工の会社です。空間づくりのプロフェッショナルとして、お客様のお店の成長と共に、飲食店の設計施工の実績を重ねてまいりました。 山翠舎と他社との大きな違いは 　①設計・施工の一括請負体制 　②豊富な古木・古材のストック量 　③開業支援サービス 以上の3点だと自負しております。 ①設計・施工の一括請負体制 山翠舎はただ施工をするだけの会社ではなく、什器や建具などを製作できる工場を自社で持っていることが大きな強みです。お客様の想いを形にするには、実際に手を動かし形にしていく工程を熟知している人とのやりとりが重要です。お客様の想いを元に、デザイナーが図面を起こし、その図面を元に職人が加工を行う。このシンプルな体制を私たち山翠舎は持っています。もし、設計と施工を別の会社に発注する場合、関係者が増えることでコミュニケーションが複雑化し、お客様の思いがうまく形にならない事態が発生しやすい傾向にあります。 ②豊富な古木・古材のストック 山翠舎の長野県大町市にある古木専門の倉庫には、常時5000本以上の古木の在庫があり、一本一本の入手地や年代、古民家のどこに使われていた部分かなどを記録しています。「カウンター横に迫力のある大きな古木の柱を設置したい」、「こだわりの食材を信頼できる生産者さんから購入するように、お店を構成する素材にもこだわりを持って選びたい」など、お客様のご要望に合わせた適切な古木の選定、販売が可能です。食材や食器と同じように、空間を彩る一本にもこだわる。その古木自体が持つストーリーだけでなく、お客様自身がこだわり抜いてその古木を選んだというストーリーも、お店を利用される方との会話のきっかけとなりお店の個性となります。 ③開業支援サービス 過去600件以上の飲食店の設計施工に携わる中で、飲食店を開業されるお客様の苦労をすぐそばで私たちは見てきました。その中で、もっと山翠舎が協力できることはないか？その思いからはじめたのが、開業に関連するあらゆる項目をお手伝いする「オアシス」サービスです。 ●無料相談会随時開催 お客様のお店づくりを全力でサポートするため、随時【無料相談会】を実施しております。 ●売れるお店づくりまるわかりガイド進呈 豊富な施工事例と、長く繁盛を続ける人気店オーナーへの独自取材をもとに、「売れる秘訣」が詰まったガイドブックとデザイン集『売れるお店づくりまるわかりガイド』をプレゼントしております。店舗デザインにお役立てください。 資料請求は、こちらのURLより可能です。▶▶▶https://www.sansui-sha.jp/storedesign/download/ ◎「適切な物件を借りる」をお手伝い お客様それぞれの希望にあった物件を探し、家主と交渉し、契約するまでを私たちがサポートします。また、融資を受ける際に不可欠な事業計画書の作成も同時進行でお手伝いします。開業の一歩となるこの段階で、客単価や集客目標も明確化できるため、内装費用やその後の運転資金など、無理なくバランスよく運営していく基盤を構築することが出来ます。また、活用できる補助金や助成金がある場合、専門知識やノウハウを持つスタッフが、補助金や助成金の申請もサポートします。 ◎初期費用を限りなくゼロに近づけます お店を借りる際、敷金や保証金など莫大な金額がかかります。私たちがお客様と物件オーナーさん（又は管理不動産会社）との間に入り交渉をしたり、場合によっては私たちが借主（サブリース）となり、これらの初期費用を負担することが可能です。その場合月々の家賃に初期費用を少しずつ上乗せすることで、負担を均質化します。 ＜最後に＞ 山翠舎では最近、長野県長野市や小諸市にある古民家を改装したコワーキングの運営事業も始めました。実際に私たち自身が運営する側になったことで、お店を経営することの大変さを身にしみて感じています。だからこそ、これからお店を開業・改装する方に、ベストのサービスを届けたいと思っています。 山翠舎は私の祖父が約100年前に小さな建具屋を開いたことがはじまりです。そこから父の代で施工の下請け業者として事業を拡大し、私の代になり古民家や古木を活用した飲食店の設計・施工事業を始めたのが、今から15年前です。常に、会社として、組織として、個人として成長していきたいと考え、それに向けて日々一つ一つの仕事に真剣に取り組んでいます。 もし、私共のお店づくりへの思いに共感をいただけましたら、ぜひ先ずは無料相談会へお申し込みください。そこでお客様の思いを余すことなく共有ください。そこで共感が共振にかわる。私たちと一緒に、あなただけの思いが込もったお店を一緒につくりましょう！ 株式会社 山翠舎 代表取締役社長 山上浩明 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ＜主要な実績＞ 飲食店・オフィス・商業施設など設計施工の実績600店舗以上 ●ビブグルマン掲載店：ろっかん（荒木町）、EN FACE（人形町） ●10年以上続く繁盛店：ごくりっ（木更津）、あぶくま亭（神田）、煮込みや まる。（荻窪） ●グローバル企業様店舗施工：パタゴニア軽井沢（軽井沢）、T-HOUSE New Balance（日本橋） など、詳しくは施工事例をご覧ください。 ＜メディア出演実績＞ ●テレビ東京「ガイアの夜明け」 ●TBSテレビ『がっちりマンデー！！』 ●NHK BS1『COOL JAPAN～発掘！かっこいいニッポン』 ●テレビ東京『たけしのニッポンのミカタ！』　ほか 　 ＜当社の特徴＞ ■物件取得、資金調達、アフターサポートまで一貫した体制で開業者様をご支援いたします。 ■10年経っても十分に耐えうる設計と施工を目指し、古民家の古い木を活かした居心地の良いお店づくりが得意です。 ■古民家移築再生による空き家問題解決への取り組みや、古民家から回収した木材を再利用した設計施工で持続可能な社会の実現へ取り組んでいます。 ■日本の伝統技術を未来へ受け継ぎながら、3Dスキャン技術の研究や、脱炭素化への取り組みなど、建設業界の未来を切り開こうとしています。 ■『古木』、『こぼく』、『KOBOKU』は山翠舎の商標です。エコマーク、FSC認証も取得しSDGsに貢献しています。 ■古民家・古木の再利用を推進する「古民家・古木サーキュラーエコノミー」は、2020年 グッドデザイン賞、及び、ウッドデザイン賞における奨励賞 (審査委員長賞)を受賞しました。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ＜無料相談会を開催中＞ 開業のお悩み・内装デザイン・施工のご相談等、「こんなお店にしたい」という想いをお聞かせください。私たちは、夢実現の伴走者として開業者様を全力でサポートいたします。 ↓お申し込みはこちらから https://www.sansui-sha.jp/storedesign/ 〈独自取材事例集〉『売れるお店づくりまるわかりガイド』 資料請求は、こちらのURLより可能です。▶▶▶https://www.sansui-sha.jp/storedesign/download/ ＜Instagram ＞ インスタグラムフォロワー1万2千人超！最新の施工事例をはじめ山翠舎の事例を随時投稿しています。 https://www.instagram.com/sansuisha/ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

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シンプルかつ大胆で心地よいデザインをモットーに・・・。 様々な経験・実績を積んだデザイナーがアドバイザーとなり、物件選びから、業態開発、資金調達、グラフィックから店舗デザインまでトータルにバックアップいたします。特に多くの新規立上げを手伝ってまいりました。また、自社で飲食店も経営しているノウハウを生かしまして、きめ細かくプロデュースが可能です。 　また、一級建築士事務所でもありますので、土地探し、更地からの建築・店舗作りをまとめてご相談頂けます。

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【業務内容】 私たちピエロ・デザインウィズは、建築・インテリアデザインを中心に、プロジェクトのコスト管理やスケジュール管理、直接手配によるそれらの施工まで、デザインという業務領域を超えてプロジェクトに参加させて頂いております。飲食店、アパレルショップを中心に、ホテル、オフィス、食物販などを多く手掛けています。 【グループ会社】 グループ会社に、ピエロ・デザイン＆ワークス（本社、ＷＥＢ・グラフィック、不動産）、ピエロ・デザイン＆ブリッジ（工事、全国対応）の３社で、さまざまなご要望にお応えする体制を整えています。

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デザイナーは「個」でする仕事。 というイメージを持ちがちですが 私達は「個＋個＝仲間（チーム）」で取り組み クライアント（物販、飲食、理美容、サービス、住宅など） メーカー（建材、内装材、照明、家具） 協力会社（施工、設備）の方達と共に、常により良いモノを探し続けます。 商環境の設計デザインでは、単にデザインが素晴らしいということ だけでは十分とは言えません。 その空間でお客様が気持ちよくショッピングや食事を楽しむことが できることはもとより、経営している企業にとってはビジネスが 順調に延びていく事も大事な要素です。 予算の中で最大限の内容を実現していく。。。 その視点を忘れないことが、私達にもとめられることだと 考えています。 「スキル・サービス・サプライズ」を念頭に 皆様にご満足いただける 「感動を提供できるデザイン事務所」を目指しています。

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ご覧いただき、ありがとうございます。 弊社は埼玉県所沢市を拠点に関東一都三県にて商業施設内装の企画設計施工をお請けしております。 物件決めから設計、デザイン、施工まで一括でお付き合いさせて頂いております。 開業物件の選定からお付き合いさせて頂くことによって、 「この物件だと解体が多いので工事費これくらいしちゃいます」 「この物件なら設備関係流用出来そうなのでコストカットできますね」 など工事金額面でのアドバイスが可能になります。 当然ご契約頂くまでは費用はかかりません。 物件が決まりますと次はデザインと設計に入ります。 ヒアリングを重ね納得いただけるご提案を心がけております。 ここでも当然費用はかかりません。 工事費用の見積りを提出し、デザイン、工事内容、ご予算、色々な要素を吟味していただきご納得の上ご契約となります。 弊社は数ある設計屋、内装屋と違い、自社専属のベテラン職人による施工で工事を進めてまいります。 外注に頼らず自社専属の職人なので工事原価を抑えローコストハイクオリティな施工体制を整えております。 また、中間業者がおらず、設計見積り施工管理まで1人のディレクターが対応致しますので小回りが利き迅速な対応が可能です。 工事完了後のアフターフォローはもちろん、保健所、消防、警察等各種申請業務の代行、サポートまでお任せ下さい。 設立からまだ3期目で歴史の浅い会社になりますが、業界経験10年以上の少数精鋭なディレクター達が全力でご開業に付き合わせて頂きますので、是非ともよろしくお願い致します。

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■■■■■ ”感動空間を創造する” ■■■■■ 感動空間を生み出す事を念頭にプロデュース、デザインを行います。 建築／内装／インテリア／ディスプレイ／お料理／販促物など形ある物は勿論、照明／音楽／香りなど実態がないもの、更にはオペレーション／サービスなどにも携わりコントロールもさせて頂いております。　　　　　　　　　　　　　　 　その事で一つのものに固執せづ全体の”バランス”が整い居心地の良い”最高の空間”が生まれるのだと考え取り組んでおります。 ★次の通り一貫した業務を行う事が可能です！ ・総合プロデュース業務＜総合企画／各種マスタープラン＞ ・スペースデザイン業務＜地域開発／建築（店舗、住宅、ホテル、クリニック、テーマパーク等）／インテリア／ディスプレイ他＞ ・グラフィックデザイン業務＜CI／VI／販促物のデザイン及び制作＞ ・アートディレクション業務＜設計／施工のディレクション＞ ・マネジメント業務＜プロジェクト監理／監修＞ ソフト、ハード含め全ての業種をワンストップで請負可能の他には類を見ないデザイン会社です！ ※クライアント様のご都合により当サイトや弊社HPにも掲載できない物件も多数ございますのでご面談の際にご紹介致します。

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[湘南の街　平塚] を中心に県内・県外を問わず活動 飲食店から美容室、オフィスデザインに至るまで幅広い分野での空間創りを得意とし、10坪程度の小規模から30坪程度の規模の実績を多数備えております ご予算の中で最高の店造りを実現し、トータルプロデューサーとして専門的にお客様をバックアップさせていただきます 全ての案件は、担当者一人がワンストップ作業でおこないます。 風通しの良い出店計画が進められますので、安心してお任せください。 ぜひ、一度弊社のご提案をご覧いただければ幸いです ※一級建築士・二級建築士・一級施工管理技士　在籍※

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モーブデザインアソシエイツは東京・神奈川を中心に店舗の企画・デザイン・設計のご依頼を承っております。これまでレストランやカフェ、BARや居酒屋、フードコートなどの飲食店、アパレル・雑貨、ベーカリー、美容室、ホテル、クリニックなどの各専門店、駅ビル・大型商業施設の環境デザイン、企業オフィスなどを数多く手がけてきています。お店づくり・店舗デザインに関することなら是非モーブデザインにお任せください。 国内外、大小問わず数多くのデザイン・設計の実績ある経験豊かなデザイナーがオーナー様の要望に合わせ理想的な店舗デザインをカタチにします。街に馴染む（映える）デザイン、そこに訪れる多くの人に愛されるお店づくりを目指し、価値の高いデザインをご提供します。 小さなお店のデザインから大きな商業施設のエリアデザインなど面積問わず幅広く対応可能です。新店舗のご相談、見積依頼、デザインに関するご質問など、まずはお気軽にお問い合わせください。

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地域・サービスともに、お客様に満足していただける事こそが、私たちのモットーです。 YOKOHAMA Design Labはお客様の思いが形となり、実現ができるよう、全力でエネルギーを注いでいきます。 お客様の夢の実現と成功を目標に、良きアドバイザーとしてご一緒させてください。