東京の店舗を手掛けた内装・デザイン会社一覧

アピールポイント

■ 古木や漆喰・ガラスなど素材が持っている味を活かした、造りこんだデザインを得意としております。 年月が経過しても古さを感じずにあきのこないお店づくりを心がけております。 ■ 店舗建築は他の建築と異なり売上ありきのデザインになりますので、効率の良い動線・満席率・回転率・メンテナンスの少ない施工を意識しながら図面を描いています。

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私たちは、空間設計を専門とするデザイン会社です。 設立から3期目のまだ若い会社ではありますが、メンバーはそれぞれ前職にて7〜10年にわたって商業施設やオフィス、飲食店など多様なプロジェクトに関わってまいりました。 デザインはデザイナーだけで作ろうとするといいものはできないと日頃から感じており、 ご依頼主様の持つ具体的なイメージをベースにディスカッションし、ご依頼の本質を見据えたブラッシュアップをしていくことで、その独自のブランドアイデンティティが確立され、独自のデザインが生まれると思っております。 また、機能/コスト/施工についても全面的なバックアップが可能です。 プロジェクトマネジメントを担う専任メンバーが、設計と施工の両側面から、コスト調整や合理的な設備計画などを一貫してご支援いたします。 単なる減額調整ではなく、「空間として削るべきでないものは守る」という視点を持ちながら、全体最適を図るアプローチを大切にしています。 施工については、弊社から信頼する協力会社をご紹介することも可能ですし、お付き合いのある施工会社様がいらっしゃれば、そのままご一緒することも可能です。 設計監理・PMとして全体を管理させていただき、中間マージンの発生を抑えることで、デザイン/機能に価値を還元することが可能です。 ご一緒にプロジェクトができることを心待ちにしております。

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北海道生まれ 北井建築設計事務所、北山創造研究所、 パシフィックファニチャーサービスを経て、 2005年にデザイナーとして独立。 主に、飲食店・アパレルショップ・理美容室・エステサロン・ エキシビジョンブース・オフィス・住宅等の 空間デザイン・設計・監理及び家具・照明等のプロダクトデザイン、 サイン等の環境グラフィックデザインの他、 建築デザイン・設計監理が活動主体。

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◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ はじめまして、山翠舎代表取締役の山上です。 私たち山翠舎はもうじき創業１００年になる、小さな設計と施工の会社です。空間づくりのプロフェッショナルとして、お客様のお店の成長と共に、飲食店の設計施工の実績を重ねてまいりました。 山翠舎と他社との大きな違いは 　①設計・施工の一括請負体制 　②豊富な古木・古材のストック量 　③開業支援サービス 以上の3点だと自負しております。 ①設計・施工の一括請負体制 山翠舎はただ施工をするだけの会社ではなく、什器や建具などを製作できる工場を自社で持っていることが大きな強みです。お客様の想いを形にするには、実際に手を動かし形にしていく工程を熟知している人とのやりとりが重要です。お客様の想いを元に、デザイナーが図面を起こし、その図面を元に職人が加工を行う。このシンプルな体制を私たち山翠舎は持っています。もし、設計と施工を別の会社に発注する場合、関係者が増えることでコミュニケーションが複雑化し、お客様の思いがうまく形にならない事態が発生しやすい傾向にあります。 ②豊富な古木・古材のストック 山翠舎の長野県大町市にある古木専門の倉庫には、常時5000本以上の古木の在庫があり、一本一本の入手地や年代、古民家のどこに使われていた部分かなどを記録しています。「カウンター横に迫力のある大きな古木の柱を設置したい」、「こだわりの食材を信頼できる生産者さんから購入するように、お店を構成する素材にもこだわりを持って選びたい」など、お客様のご要望に合わせた適切な古木の選定、販売が可能です。食材や食器と同じように、空間を彩る一本にもこだわる。その古木自体が持つストーリーだけでなく、お客様自身がこだわり抜いてその古木を選んだというストーリーも、お店を利用される方との会話のきっかけとなりお店の個性となります。 ③開業支援サービス 過去600件以上の飲食店の設計施工に携わる中で、飲食店を開業されるお客様の苦労をすぐそばで私たちは見てきました。その中で、もっと山翠舎が協力できることはないか？その思いからはじめたのが、開業に関連するあらゆる項目をお手伝いする「オアシス」サービスです。 ●無料相談会随時開催 お客様のお店づくりを全力でサポートするため、随時【無料相談会】を実施しております。 ●売れるお店づくりまるわかりガイド進呈 豊富な施工事例と、長く繁盛を続ける人気店オーナーへの独自取材をもとに、「売れる秘訣」が詰まったガイドブックとデザイン集『売れるお店づくりまるわかりガイド』をプレゼントしております。店舗デザインにお役立てください。 資料請求は、こちらのURLより可能です。▶▶▶https://www.sansui-sha.jp/storedesign/download/ ◎「適切な物件を借りる」をお手伝い お客様それぞれの希望にあった物件を探し、家主と交渉し、契約するまでを私たちがサポートします。また、融資を受ける際に不可欠な事業計画書の作成も同時進行でお手伝いします。開業の一歩となるこの段階で、客単価や集客目標も明確化できるため、内装費用やその後の運転資金など、無理なくバランスよく運営していく基盤を構築することが出来ます。また、活用できる補助金や助成金がある場合、専門知識やノウハウを持つスタッフが、補助金や助成金の申請もサポートします。 ◎初期費用を限りなくゼロに近づけます お店を借りる際、敷金や保証金など莫大な金額がかかります。私たちがお客様と物件オーナーさん（又は管理不動産会社）との間に入り交渉をしたり、場合によっては私たちが借主（サブリース）となり、これらの初期費用を負担することが可能です。その場合月々の家賃に初期費用を少しずつ上乗せすることで、負担を均質化します。 ＜最後に＞ 山翠舎では最近、長野県長野市や小諸市にある古民家を改装したコワーキングの運営事業も始めました。実際に私たち自身が運営する側になったことで、お店を経営することの大変さを身にしみて感じています。だからこそ、これからお店を開業・改装する方に、ベストのサービスを届けたいと思っています。 山翠舎は私の祖父が約100年前に小さな建具屋を開いたことがはじまりです。そこから父の代で施工の下請け業者として事業を拡大し、私の代になり古民家や古木を活用した飲食店の設計・施工事業を始めたのが、今から15年前です。常に、会社として、組織として、個人として成長していきたいと考え、それに向けて日々一つ一つの仕事に真剣に取り組んでいます。 もし、私共のお店づくりへの思いに共感をいただけましたら、ぜひ先ずは無料相談会へお申し込みください。そこでお客様の思いを余すことなく共有ください。そこで共感が共振にかわる。私たちと一緒に、あなただけの思いが込もったお店を一緒につくりましょう！ 株式会社 山翠舎 代表取締役社長 山上浩明 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ＜主要な実績＞ 飲食店・オフィス・商業施設など設計施工の実績600店舗以上 ●ビブグルマン掲載店：ろっかん（荒木町）、EN FACE（人形町） ●10年以上続く繁盛店：ごくりっ（木更津）、あぶくま亭（神田）、煮込みや まる。（荻窪） ●グローバル企業様店舗施工：パタゴニア軽井沢（軽井沢）、T-HOUSE New Balance（日本橋） など、詳しくは施工事例をご覧ください。 ＜メディア出演実績＞ ●テレビ東京「ガイアの夜明け」 ●TBSテレビ『がっちりマンデー！！』 ●NHK BS1『COOL JAPAN～発掘！かっこいいニッポン』 ●テレビ東京『たけしのニッポンのミカタ！』　ほか 　 ＜当社の特徴＞ ■物件取得、資金調達、アフターサポートまで一貫した体制で開業者様をご支援いたします。 ■10年経っても十分に耐えうる設計と施工を目指し、古民家の古い木を活かした居心地の良いお店づくりが得意です。 ■古民家移築再生による空き家問題解決への取り組みや、古民家から回収した木材を再利用した設計施工で持続可能な社会の実現へ取り組んでいます。 ■日本の伝統技術を未来へ受け継ぎながら、3Dスキャン技術の研究や、脱炭素化への取り組みなど、建設業界の未来を切り開こうとしています。 ■『古木』、『こぼく』、『KOBOKU』は山翠舎の商標です。エコマーク、FSC認証も取得しSDGsに貢献しています。 ■古民家・古木の再利用を推進する「古民家・古木サーキュラーエコノミー」は、2020年 グッドデザイン賞、及び、ウッドデザイン賞における奨励賞 (審査委員長賞)を受賞しました。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ＜無料相談会を開催中＞ 開業のお悩み・内装デザイン・施工のご相談等、「こんなお店にしたい」という想いをお聞かせください。私たちは、夢実現の伴走者として開業者様を全力でサポートいたします。 ↓お申し込みはこちらから https://www.sansui-sha.jp/storedesign/ 〈独自取材事例集〉『売れるお店づくりまるわかりガイド』 資料請求は、こちらのURLより可能です。▶▶▶https://www.sansui-sha.jp/storedesign/download/ ＜Instagram ＞ インスタグラムフォロワー1万2千人超！最新の施工事例をはじめ山翠舎の事例を随時投稿しています。 https://www.instagram.com/sansuisha/ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

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【大繁盛店メーカー】 一流のクオリティから、リーズナブルなご提案まで。 店舗作りで重要な、ブランディングを意識した最適なご提案を意識しております。 ・代表 圷ユウキ プロフィール： 　Apple Shop 監修（Apple在籍時代） 　多摩美術大学出身 ・施工費をかけずオシャレにする斬新発想 ・【無料】マーケティング診断・リサーチ無料 ・二人三脚、一気通貫のフルサポート ・失敗しないトータル開業支援 ・売上アップの法則、マーケティング理論の提案 ・飲食店向け：ブランディング集客の勉強会特別ご招待 店舗デザイン、設計、施工以外にも 開店に伴うトータルでのサポートが可能です。 ■WEB集客、店舗販促、SNS集客、ホームページ制作、プレスリリース 等 ■撮影(スチール、動画) ■デザイン制作：看板制作、ロゴデザイン、チラシ、パッケージ、ショップカード 等の販促物 等 ■インテリア、カトラリー、お皿ご提案 ■予約台帳、POSレジ 等 ■補助金支援 これまでの開業支援実績から、培われたノウハウ、ルートがあります。 開業に関する事はまずはご相談下さい。 ＜プロフィール＞ 多摩美術大学卒業 Apple出身：AppleSHOPの基盤を作った人間 導線設計スペシャリスト・アーティスト 圷 ユウキ ActsDesignHausは 総合ブランディングカンパニーです。 ・売り上げ150% ・評判・口コミも劇的に上げる ・利益率110% ・内装監修が相場の半額 ＜実績＞ 店舗デザインアワード受賞 ＜プロデュース店舗のメディア実績＞ 　マツコの知らない世界 　王様のブランチ 　ヒルナンデス！ 　なりゆき街道旅 　食べログマガジン 　anan 等 ＜支援店舗実績＞ 渋谷駅周辺　全3300店舗ランキングNo1獲得 TOP20入りも続出 ・食べログアワード ・百名店 ・HOT restaurant ・ミシュラン ・ビブグルマン 上記を目指したい方は、是非お問い合わせください！

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当社は、商業区間・ビジネス空間のデザイン/企画・施工を得意とする、創業11年目の内装施工会社です。 ◎内装工事を取り巻くすべてをワンストップで！ 内装工事を核として、多彩なサービスを提供しています。 設計から施工、家具の設置・レイアウトまで、ワンストップでお任せいただいております。 店舗・オフィスの内装工事はもちろん、ホテル・病院などの家具納品・施工の実績も豊富です。 建築・デザイン業界のお客様から個人のお客様まで、ニーズに合わせてあらゆる工程にフレキシブルに対応しております。 ◎造形壁・漆喰壁 アメリカ、オーストラリアのトレンドであるモルタルを着色して、エイジング処理を施す工程を用いて、海外の建造物風の石壁や長い時間をかけて劣化したレンガなども再現可能です。 木造の壁や床をコンクリート風に仕上げる加工も得意です。

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aioiは、空間デザイン/家具デザイン/照明器具デザインを行っているデザインスタジオです。 デザインは、機能・素材感・構造・意匠など、さまざまな要素から成り立っていますが、 全体の方針を決めてゆく初期のフェーズはデザインの骨格であり大切です。 ここでのクライアントとの遣り取りには特に重きを置いて慎重に進めています。 また同様に大切な、ディティールのデザインにも常に注力しています。 各所の繊細なディテールが「なんとなく良い」という全体的な印象を形作るのだと考えています。 aioiの仕事の基礎にあるのは上記の“印象”を生むことに焦点を当てることであり、必要な機能が ありのまま意匠になった様な、シンプルで力強いアイデアを造っています。 ───────────────────────────────────── 内容や条件に関わらず、ぜひ一度ご相談いただけたらと思います。 ご出店にあたり、解決されたい事や目標などお聞かせいただけますと幸いです。 デザイン実績におきましては、クライアントのご都合によりWEB上では未公開にしている物件も ございます。お問い合わせいただけましたら、別途にてポートフォリオをご覧いただけます。 ───────────────────────────────────── ・デザインアワード受賞歴・ iF DESIGN AWARD 2024 [ドイツ] LONDON INTERNATIONAL CREATIVE COMPETITION 2024 [イギリス] BUILT DESIGN AWARD 2024 [スイス] SKY DESIGN AWARDS 2024 [日本・香港・カナダ合同] International Design Awards 2023 [アメリカ] Architecture Master Prize 2023 [アメリカ] BUSINESS DESIGN AWARD 2019 [日本] Nissen Design Award 2010 [日本] ───────────────────────────────────── ・プロジェクトの進め方・ 01. 御施主様より概要のヒアリング + スケジュール作成 02. コンセプト等プレゼン + ラフ平面作成 + ラフスケッチ等でのイメージ共有 03. CAD平面図作成 04. CGパースの作成 + 素材のご提案 05. 施工費御見積書の叩き台作成→必要に応じてデザイン調整 06. 詳細図作成 07. 実施設計図作成 + 施工打ち合わせ 08. 最終図面・最終見積り金額のご確認 09. 着工 + 現場監理 10. お引渡し ★上記項目はざっくりとした内容ですので、ご参考までにご覧ください。 　実際にはプロジェクトごとに差が有ります為。

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DESIGN STUDIO CROWは東京を拠点に、ホテルや飲食店などの商業空間を手掛けるデザインスタジオです。 活動範囲は日本全国から海外まで多岐に渡ります。 クライアントから入念なヒアリングを行い、プロジェクトそれぞれの地域の持つ特性や文化を学び、そこに集うゲストにとって何が心地良いのか、 どんな付加価値が求められているのかを考えて取り組む事を大切にしております。 それらを踏まえ、レイアウトから空間、家具、カラースキームまで一貫したコンセプトに基づいた、質の高い環境を提案します。 長く愛されるものをデザインすること。また、単に装飾にとどまらない、「驚き」や「感動」を生むデザインを常に追求しております。