マッチングサービス利用者の声　詳細

弊社は三宅島に本社があり、三宅島に1店舗、都内で2店舗の飲食店を運営しております。
元々は三宅島でスーパーを経営していたのですが、島の食材を活かした飲食店を展開するようになりました。
当初は東京での出店は考えていなかったのですが、三宅島で噴火があり東京へ避難することになりました。
避難期間が長引きそうだったので、2001年にこの場所でスーパーをオープンしました。
その後、2006年に飲食店としてオープンし、現在に至ります。
今回、改装に至った経緯としては、時代に合ったリーズナブルなお店としてコンセプトを変えたかったからです。
外食費を抑える人が増えている中、お寿司屋という業態では長くお店を続けて行くのは難しいと思い、今回は気軽に入って頂ける居酒屋に業態を変えました。
今回の改装に伴い屋号も変えたので、居抜き物件を利用して新しいお店がオープンしたと思われている方も多いかもしれません。
今回は売上を上げるための改装ではなく、コスト削減に繋がる内装にする事を重視しました。
また、時代のニーズにあったプライスに変え、気軽に来店して頂ける外観（看板）に改装しました。
これからも、基本的なスタイルは変える事はないと思いますが、常に時代の流れに合ったお店にして行けるようにと考えております。

以前から改装したいと考えていたのですが、予算があまり掛けられなかった為、数社を比較検討して決めたいと思っていました。
そんな時に、店舗デザイン.COMのマッチングサービスを見つけ、早速登録を行いました。
予算が少なかったので、本当に対応して頂ける会社がいるのかという疑問を抱いたまま利用させて頂いたのですが、依頼内容を配信すると6社の会社よりエントリーがありました。
そのうちの2社と直接お会いして商談を行い、見積もりと簡単なプランを提案して頂きました。
今回、アートクリエイトさんに依頼した決め手は、レスポンスが非常に早かったという点です。
見積りが上がってくるのも早かったですし、打ち合わせの日程についても柔軟に対応して頂きました。
実際に依頼するとなると、レスポンスの早さはとても重要になってくるので、アートクリエイトさんであれば信頼してお任せ出来ると思いました。
その他、支払面についても、営業の担当者がしっかりと管理して下さったのでこちらとしてはとてもやり易かったです。
今回は、看板、ファサードの改装の他、店内の動線についても見直しを行い、カウンター・厨房回りの動線を増やす事で、人件費のカットにも繋がりました。
設計施工会社に依頼するのは初めてでしたが、とても対応が良く安心してお願いする事が出来ました。

以前、弊社で働いていたスタッフが独立してお店を持つことになったので、先日アートクリエイトさんを紹介させて頂きました。

施工についても一貫してアートクリエイトさんに依頼しました。
施工途中特に問題なども発生しなかったです。6月1日から三日間ですべて完了して頂きました。
飲食店を経営する立場からすると、短期間で商談、改装を完了することが出来たというのは、とても有難かったです。
実際にお会いしてみないと分からない点も多いですが、設計施工会社を探す手段として、インターネット上にこういったツールがあるのはとても便利だと思いました。