1. トップ
  2. 利用者の声一覧
  3. 花の木

マッチングサービスを利用して店づくりをした人の声をご紹介。

マッチングサービスを利用して、依頼するデザイン・施工会社を決定された方の出店事例、マッチングサービスを利用した感想についてご覧いただけます。

店舗デザイン.COMの「デザイン会社マッチングサービス」を利用して、ご出店された方を中心に事例をご紹介しております。

花の木

公開日:Fri Jan 15 00:00:00 JST 2010
業態 もんじゃ焼屋
物件状態・面積 -
店舗名・施設名 花の木
インタビュー 店主 福士  さん
デザイン会社 株式会社ディープデザイン
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

外装

看板

出店・改装の経緯について

全国で最ももんじゃ焼屋の激戦区、西仲通り商店街。
ここで、もんじゃ焼屋を始めて、8年。
始めた頃に比べて、周りの環境もずいぶん変わりました。
駅近の一番街はお店が密集し賑やかですが、ここ、三番街はお店が辞めてしまい、少し寂しく感じます。外灯も減り店の周りが暗く、なんだかさえない雰囲気。。。。
「うちの店がインパクトのある看板を掲げ、地域を盛り上げようではないか」
開店以来一度も外装の改装は行ってもなかったので、今回思い切って改装を決意しました。


デザイン会社選定

店舗デザイン.COMマッチングサービスを知ったのは、改装を考えるより、ずっと前のことです。
以前、新店舗を出店する際に飲食店.COMを利用していて、店舗デザイン.COMのマッチングサービスを目にしました。
「こんなサービスもあるんだ」と思ってはいましたが、新店舗では不動産会社から内装会社を紹介していただいたので、利用しませんでした。
今回、改装することが決まったとき、
あっ、そういえば。
と、マッチングサービスを思い出し、登録してみました。
登録すると、11社のデザイン会社からすぐにエントリーがありました。
どんな気持ちでエントリーしてきて下さったのか、短い文章の中でも、分かるものですね。
今回、エントリー文章の中で、私達のコンセプトに対しての真剣な思いを分かりやすく伝えて下さった6社を選びました。その後、既存店舗を見に来ていただき、見積もりをお願いしました。
「返答・対応に素早く、フットワークが軽い」
依頼したディ-プデザインさんの印象です。
今回、外装の改装ということでできるだけ時間と労力をかけず行いたいと考えていました。
ディ-プデザインさんは商談の際反応が非常に良かったことが依頼の決め手です。
メールをしてもその日のうちに必ず返答してくださいましたし、お願いしたことはすぐに実行して下さいました。
また、ディ-プデザインさんのご担当者のご自宅が店から近かったので、安心してお願いできました。

改装箇所については
「ガラス戸で店内が丸見えなので、垂れ縄を入口に設置してほしいです。」
「あと、看板の盤面のデザインをして欲しいです。んー。色はオレンジが良いですね。あと、照明も変えて下さい」
というように、大雑把に私の希望をお伝えしただけです。
ディ-プデザインさんも
「では、良いオレンジと垂れ縄探しておきますね。」
と、非常にあっさりとした対応でした。
こういったあっさりしていたところが、私達のスタンスに合っていたのだと思います。
今回、とてもスムーズに仕事が進めることができました。

改装後、外国人のお客様が垂れ縄に絡まって写真を撮っている姿を見かけました。
今回、どこの店も使ってない垂れ縄を設置したことで、少し珍しいお店になれたように思います。


施工について

実は、見積もりをお願いした際、他社は「施工に3.4日かかる」と言われました。
しかし、ディ-プデザインさんだけが、
「半日で終わらせます。」
と言ってくれました。
言葉通り。
とにかく早かったです。
たった3時間で行って下さいました。
当日施工には立ちあえなかったのですが、夜営業のために店舗に行くと、全て施工が完了していました。
施工に取り掛かる前に、使用する素材を全て実際に見せて確認下さったので、完成とイメージのズレもなかったです。
今回、ディ-プデザインさんは、契約して2週間以内にお店の改装を完了させてくださいました。


店舗デザイン.COMでは、花の木さんを筆頭に、多数のデザイン作品やデザイン会社を紹介しております。

その他(飲食)の作品事例を見たい場合は、その他(飲食)のデザイン作品一覧をご覧ください!

外装2

垂れ縄

店内

店舗情報

店舗名・施設名 花の木
住所東京都中央区月島3-7-12 1階
最寄駅月島
オープン日2009年11月26日
営業時間10:30−22:30
定休日
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

花の木を手がけたデザイン会社

デザイン会社 : 株式会社ディープデザイン

その他の利用者の声をご紹介

▼その他(飲食) 業態で出店された方の声

茶屋本陣 畔屋
茶屋本陣 畔屋
  • その他 658平米
  • 2016年1月23日
  • 神奈川県足柄下郡箱根町箱根161-1
  • ブリコルール
10-GALLONHAT
10-GALLONHAT
  • 15坪
  • 2014年6月28日
  • 神奈川県横浜市中区元町3-1161F
  • OHESO GARAGE
すずの木ベーカリー
すずの木ベーカリー
  • 居抜き(前テナント:カフェ兼洋菓子店 ) 14坪
  • 2014年8月28日
  • 東京都文京区本郷2-29-10 日原ビル1階
  • 株式会社インティ
Bio Complet
Bio Complet
  • 居抜き(前テナント:ベーカリー) 5坪
  • 2014年3月5日
  • 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-18-5陽輪台たまプラーザ1F
  • 株式会社インティ